星陵会館シーボニアｗｗ

「星陵会館シーボニア」のランチバイキングへ　会社の人達と一緒に（僕を含めて６人）行ってきましたｗｗ

↑画像では分かりにくいと思いますが　ここのランチバイキング（１８００円）はなんと赤、白ワイン飲み放題です！！！　メニューはタンシチュー、鮭のソテー、チキンの煮込み、エビの揚げ物、オムレツ、スパ、カレー、お蕎麦、ショウロンポウ、各種サラダ、デザート各種ｅｔｃ・・・・ですｗ


↑デザートですｗ　ムース、パンケーキ、プリン、チョコケーキ、ティラミス、アイスクリーム（多分ホームメイド？）、フルーツ（リンゴ、オレンジ、パイナップル・・・・）ｅｔｃありましたｗ　パンケーキはシェフが目の前で焼いてくれますので出来たてが食べられますｗ（←僕はお腹一杯で食べませんでしたが　○ラピーは「ウマイ　ウマイ」と３枚も食べてましたｗｗ）

以下は僕の感想ですｗ
特別にこれが美味い！！というお皿は無いと思いますが　充分楽しめる料理ですよｗ　週替わりメニューがあるのもＧＯＯＤですねｗ　サラダも充実しており野菜タップリ食べられます。ワイン飲み放題は素晴らしいですｗ　特に赤ワインはアッサリしておりジュース感覚でガブガブ（？）頂けましたｗｗ（僕は赤ワイン３杯、白１杯頂きました。職場のグルメ帝王ＫＯＢＡさんも５杯以上飲まれたようですｗｗ）　サービスも良いですよｗ　汚れたお皿はすぐに下げてくれますｗ　お店の雰囲気もＧＯＯＤですｗ　空間が広くて座席などもユッタリしており　くつろいでランチ楽しめますｗ　これで１８００円は　絶対にオススメです！！　ご馳走様でしたｗ　又利用したいですｗ

ジャイヒンド笹塚店・・・・

「ジャイヒンド笹塚店」にランチタイムお邪魔しましたｗ


Ｄランチ１２５０円（カレー２種、ナン、ライス、チキンティッカ、シークカバブ、サラダ、ヨーグルト）頂きました。カレーは３種類の中から　チキンバターマサラと豆のカレーを選びました。
チキンバターマサラは　生クリームの味が強いです。いわゆるインドカレー屋さんでは　こんなに生クリームを感じるカレーは食べた事無いですね。トマトの味が加わって　僕には「トマトベースの生クリーム使用したシチュー」のように感じられました。美味しいですが　なんとなく僕にとっては「インドっぽくない」カレーですｗ
豆のカレーはスパイシィーで辛さも結構あり美味しいです。豆も３種類使用されているようですねｗ　ご馳走様でしたｗ

ＵＥ先輩、ジャイヒンド秋葉店には是非ご一緒しましょうｗ

カスリメティ・・・・

　近々　チキンバターマサラ作る予定なんですが　「カレー料理人」さんのレシピを読んでみると　「カスリメティは必須」と書いてあります！！！　必須ならば買うしかないですよねｗ　という訳で「カスリメティ」（スパイス）を購入する為に又新大久保に行ってきましたｗ　


先ずは「ルンルアン」でランチですｗ　↑鳥肉のバジル炒めです。　ママと少し話したんですが　現在断食（ラマダン←イスラム教の義務）期間中で日の出から日没まで何も食べてはいけないそうです・・・・・う～～ん　そんなママに料理作ってもらうのは何だか申し訳なかったです・・・・・


次に先回の新大久保ツアーで行かなかった「アリババ」の２Ｆに行ってみました。すると・・・・・なんとそこには「アリババ」、「Ｂａｒａｈｉ」、「ＪＡＦＡＲ＆ＦＡＭＩＬＹＳＴＯＲＥ」それに　国際テレカをメインに販売しているお店などがありましたよｗ　う～～～ん　さすが新大久保！！　カオスだｗｗ
なぜこの狭いエリアに　似たようなお店が集中しているのでしょうか？？　不思議だ？？？


お店を何店舗か回ってみましたが　さすが新大久保です。「カスリメティ」全てのお店にありましたよｗｗ　一番安かった（なぜか値段に　かなりバラツキがありました。やはり面倒でも何店舗か見た方が　買い物にはベターですね）「Ｂａｒａｈｉ」で↓を購入しましたｗ（１００ｇ２００円。ちなみに「大津屋」さんから通販で購入すると１００ｇ６７０円ですね・・・勿論商品の質の問題もありますので単純に価格を比較してみても意味はないのですが・・・・とにかく香辛料などは新大久保で買うと安いです！！！）

家に帰ってから容器に移し替えるために開封してみると　成る程　お店で「チキンバターマサラ」などから匂うあの香りがしますよ！！！　う～～ん　そうかあの匂いの元は「カスリメティ」だったのか・・・・勉強になりましたｗ
よし　これで自宅で「チキンバターマサラ」作る準備が出来ましたｗ　近々にＴＲＹします。楽しみだｗｗ

ちなみに　今後の自宅カレー作りは「チキンバターマサラ」→「マトンカレー」→「サグマトン」とＬＶＵＰ（？）していく予定ですｗｗｗ

伊豆赤沢温泉・・・・ｗｗ

ＫＡＭＩ先輩から　伊豆赤沢温泉の写メ届きましたｗｗ

↑う～～ん　凝ったアングルの写真ですねぇ～～～。
バイクの背景が伊豆の青空と富士山ですね。
ロゴマーク「ＺＸ-１１」がカッチョイイ！！！


↑赤沢温泉ですね


↑地魚の海鮮丼。美味そうだｗｗ　これお幾らなんでしょうか？ｗｗｗ

ＫＡＭＩ先輩。今回もナイスな写メありがとうございますｗ
僕も温泉行って　海鮮丼食べて　ビール飲みたいですｗｗｗ

献血＆選挙ｗｗ

「ＳＨＩＢＵ２」献血ルームに行ってきましたｗ　今回も成分献血です。献血しながら「バットマン・ダークナイト」見てました。

約１時間程で献血終了。その後はお楽しみの「お菓子タイム」ですｗｗ　↑　ドーナッツ(ミスタードーナッツ）
２個、ハーゲンダッツ１個（ラムレーズン）、カントリーマム、お煎餅ｅｔｃとソフトドリンク（飲み放題）頂いて　満足ですｗ　ドーナッツと砂糖抜きのコーヒーって　何と言うか「ピッタリ」合う組み合わせですねｗｗ　美味しいなぁ～～～。僕はめったに「ミスド」利用しませんが　たまにはイイかもしれませんねｗ　特にハニーディップが気に入りましたｗｗ　辛いカレー食べた後などにもＧＯＯＤ？？？　映画も途中までしか見れませんでしたので　又　来月献血に行って続きを見よう＆ドーナッツ食べよう！！！

その後　選挙（期日前投票です。投票日は仕事で行けないので・・・・）に行ってきました。以前から応援している候補者がいますので　その人に投票して来ました。家の側に投票所が出来ましたので便利ですｗ


それから　いつもの「ＱＢ　ＨＯＵＳＥ」で髪の毛切ってきました。う～～ん　１０００円なんで安くて助かりますねｗ

それにしても　３０日の選挙結果はどうなるのでしょうか？　マスコミ等では民主党の圧勝予想ですがね・・・・・果たして　田中康夫候補は勝てるのでしょうか？？？

駒沢オリンピック公園・・・

「駒沢オリンピック公園」に行ってウォーキングしてきましたｗｗ　
最近　週に2ｏｒ3回はウォーキング１時間ぐらいしています。ＢＵＴ　近所の歩道を歩いているので　当然信号があったり歩行者の人が居たりでなかなか思うようにウォーキング出来ません。駒沢オリンピック公園には専用のジョギングコースがあり　そこでウォーキングも出来ると聞いたので　早速出掛けてみましたｗｗ


↑　素晴らしい！！　ここをウォーキング出来るんですよｗｗ　マイナスイオンタップリ浴びれますねｗｗ　気持ちイイｗ　木漏れ日が美しすぎるｗｗ


↑一周２１４８ｍだそうですｗ　結局　この日は５周しましたｗ　１周約２５分のペースですｗ　コースはＵＰ　ＤＯＷＮがほとんどなく　当然信号もありませんので気持ち良くウォーキング出来ましたｗ　その後はユックリ公園内散歩ですｗ


↑オリンピック記念塔


↑　東京オリンピックメモリアルギャラリーに入ってみましたｗ　有名な円谷選手やチャフラフスカ選手の写真がありましたｗ
画像はありませんが　売店には　カキ氷、アイスクリーム、ビール、酎ハイ、焼き鳥、つくね、から揚げ、ポテトチップｅｔｃ恐ろしく魅力的な商品が並んでましたｗ
ウォーキングの後のビールなんて　最高ですよね？？？ｗｗ　ＢＵＴ　ここでビールと焼き鳥に手を出してしまうと　なんだかグダグダになってしまいそうでしたので　ぐっと我慢しました・・・・・

とにかく駒沢オリンピック公園　素晴らしかったですｗ　月に一度ぐらいはここでウォーキングしたいですねｗ　今回は５周したので（約１０ｋｍ）次回は１０周？？？
とにかく気に入りましたよｗｗ

頑張りましたｗ

時間がありましたので　
○キャベツのサラダ
○チキンティッカ
○レンズ豆のカレー
○チャパティ
○デザート（栗のココナッツミルク煮）
作ってみましたｗ

　豆のカレーとチャパティは「インド家庭料理ラニ」さんのレシピを参考。
チキンティッカは「カレーのレシピを研究してみるブログ」さんのレシピを参考にしてみました。
（重要な注意・・・ここで言う↑参考にするとは　あくまで参考であり　ハッキリ言えば僕の料理は手抜きですｗｗ　ですから出来上がりに問題があってもそれは決して↑レシピの責任ではありませんｗ）


↑チキンティッカの仕込みですｗ　食紅は無いので省略ｗ　ニンニク、生姜、パブリカ、コリアンダー、ガラムマサラ、チリパウダー、ヨーグルト、レモン果汁、塩が入っています。


↑チャパティの材料アタ（インドの小麦全粒粉）。1.8ｋｇで３２５円でしたｗ


↑完成したレンズ豆のカレー。普通に美味しいですｗ　材料は　ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト、レンズ豆、クミン、チリパウダー、グリーンカルダモン、ベイリーフ、クローブ、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、パブリカ、塩ですｗ


↑チャパティですが・・・・・・う～～む　なんだかモチモチしていてヤヤ重い感じがしますね・・・・僕が思い描くチャパティとはかなり差が有ります・・・原因は不明です・・・・又　再チャレンジしますｗ


↑焼きあがったチキンティッカ・・・・う～～ん味は良いですね。　お肉がジューシィでＧＯＯＤです。しかし残念ながら外側がパリッとしていないですね。・・・オーブン３００度で加熱してみたのですが・・・・焼く前にもっと完全にヨーグルトなどをふき取った方が良いのかな？？　自宅のオーブンはオーブンレンジなんで火力が弱いのかな？？？？　次回はコンロに付いている　魚焼き器使ってみようかな？？？？　でもとにかく味はＧＯＯＤですｗ


↑デザートの栗のココナッツミルク煮。バナナとパイナップルも入っていますｗ
カレーを食べた後に甘い物は合いますねｗｗ

僕にしては頑張ってイロイロ作りましたｗｗ　楽しかったですｗｗ　チキンティッカに使った　ヨーグルトとレモン果汁ベースの漬け込みダレは応用が出来そうですねｗ　例えば　魚の切り身とか　エビとかで試しても面白いかも？？？
又　チャレンジしますよｗ

ハリオムさん＆カレー料理人さん　レシピありがとうございましたｗ　また　ヨロシクお願いしますｗ　

今日の晩ご飯ｗｗ

今日は　ビーフン作りましたｗ　材料は豚肉、玉ねぎ、もやし、ブロッコリーの根っこ、竹の子、干し椎茸、タコですｗ

↑台湾のビーフン。ヤオショーで購入。


　干し椎茸の戻し汁をスープにしてビーフン煮込んでみましたｗ　う～～ん　ビーフン美味しいですねｗ　台湾製のビーフンは煮込んでも　適度な歯ごたえでＧＯＯＤですｗ　　途中からお酢と辛子で食べてみましたが　これもイイｗｗ　又　作ろうｗｗ　　ご馳走様ｗｗ

又ヤムママｗｗｗ

又　ヤムママ（正確にはヤムヤムヤム・・・・ｗ）作りましたｗ。

↑タイのインスタントラーメン（１個７０ｇ）。ルンルアンで５個２５０円で購入


今日の材料は　生姜、ニンニク、玉ねぎ、もやし（1袋）、キャベツ、鳥肉です。出来上がりに　アーモンドチップとレモンをのせて　自家製プリックナンプラーをたっぷり入れて完成ですｗ　ウマイ～～～ａｎｄ辛いですｗ　野菜がたくさん食べられるナイスなメニューですよｗｗ　パクチーがあれば最高なんですけどね・・・近所で売ってません。とにかく僕のお昼ご飯にピッタリですｗ

最近　徐々に辛いものに慣れてきたようで　自家製プリックナンプラー大活躍です。ある程度の辛さが無いと　なんだか物足りないんですよね・・・・又タイの唐辛子買いましょう。ちなみにタイの方に聞いたのですが　沖縄の「島唐辛子」も　タイ産に匹敵するぐらい辛くて香りも良いそうです。どこかで売ってないかな？？

錦糸町・・・・・

アジア食材卸問屋「錦糸町　ヤオショー」へ行って来ましたｗ　う～～ん　新大久保のハラルフード店程マニアック感はないですが　面白い物が売ってますねｗ　業務用のデカイ調味料とか缶詰がありますｗ　当然海外の野菜もありますよｗ　僕は台湾製のビーフンが安かったので買いましたｗｗ


それから「タイランドショップ」へ行き　ローストダック入りのセンレック（５００円）頂きましたｗ　う～～ん　美味しいですねｗ　店のけだるい（？）雰囲気もＧＯＯＤですよｗ　近くにこういうお店が欲しいですねｗ　ご馳走様でしたｗ

今更ですが・・・・・ｗｗ

僕の利用しているプリンターはｈｐのｐｓｃ-１３５０です。カラーインクが切れたので

①ｙａｈｏｏショッピングで最安値のお店を探して（注　○ックカメラで確か３１００円ぐらいしたインクが　配送料込み２３２４円で販売しているお店を発見しました）インターネットから注文。
②銀行振込で支払いが出来るので　僕のネットバンク《住信ＳＢＩネット銀行。なんと月に３回まで　他行（イーバンクは除く）への振込み手数料無料！！》から振込み。
③注文から２日後　商品が自宅に配送。

という流れでインク購入しました。この①と②はインターネットが発展して可能になったわけですよね・・・・今更ですが　本当に凄い時代だと思います。
そもそも　インターネットが無い時代には　最安値のお店を見つけるのは至難でした。それが今では簡単に　価格.ＣＯＭで検索出来ます。インターネットが完全にショッピングの仕方を変えてしまいましたね・・・・

日高屋ｗｗ

仕事が２３：００過ぎに終わり　お腹がすいたので久々に日高屋さんで坦々麺食べましたｗ　うん　美味しいですねｗ　ついでにビールも飲んでしまいましたｗｗ　　餃子、メンマ、キムチ、シャーシュー、など　つまみもあるし　ビール安いし１人で気軽に飲むには「駅で飲む」に匹敵するぐらいの場所ですよｗ　素晴らしいｗｗ　またまた　オッサン度ＵＰな飲み方ですが　そんなの関係ネェ！！！

ＲＡＪＡ（ラージャ）＠津田沼・・・・・

職場の先輩ＵＥさんから「うまいカレー屋さんあるから行きましょう」と誘って頂いてお邪魔したのが「ＲＡＪＡ（ラージャ）」＠津田沼ですｗ

Ｃセット、１３２０円（カレー１種類、ナンｏｒライス、ミニサラダ、ソフトドリンク、チキンティッカ２個、シークカバブ１本、）を注文しましたｗ

↑このシークカバブジューシィでメチャ美味いですよｗｗ　切ると肉汁がジワッと出てきますｗ　ハーブの香りもＧＯＯＤｗ

↑マトンカレーとサグチキンですｗベリーホットで注文しましたが　普通に辛いぐらいですねｗ　クリーミィー（カシューナッツがベースかな？？）で食べやすいカレーでした。オイシイですよｗｗ

夜のメニュー見せてもらうと「ダルバート」「モモ」ｅｔｃネパール料理のメニューがありましたので　店長さんにお話しを伺ってみると　オーナーの方がネパール出身だそうで　最近のメニュー変更からネパール料理を出すようになったそうです。ちなみに店長さんもネパールの方で　以前は６年間ぐらい　ネパール料理店サンサール小岩で働いていたそうですよｗ　メニューよく見てみると「インド、ネパール料理店　ＲＡＪＡ」と書かれていましたｗｗ

ＵＥさん美味しかったですｗ　今度は夜行きましょうｗｗｗ
（ＲＡＪＡは津田沼以外にも　神谷町、柏、つくば、調布ｅｔｃに支店があるそうです）

８月の食に関する予定ｗｗ

７月の予定は・・・ｗｗ
①　インド家庭料理ラニへ行く
②　自家製ヨーグルト作る
③　同じく自家製カッティジチーズ作る
④　プリックナンプラー作る
⑤　インド家庭料理ラニの料理レシピ参考にして「チキンカレー」作る
⑥　ネパール料理店ＬＡＭＡへ行く
⑦　レンズ豆のカレーを作る

でしたが　①と④と⑤と⑦は達成ですｗ　う～～む　まぁこんなもんでしょうねｗ

８月の予定は（もう１７日ですが・・・・）
①　ネパール料理ＬＡＭＡ＠新大久保へ行く
②　ジャイヒンド＠秋葉に行く
③　チャパティ再チャレンジする
④　バターチキンカレー作る

・・・・・これぐらいかなｗｗ　う～～ん　①は達成したいですねｗｗ

駅でお酒・・・第２弾ｗｗ

「駅でお酒」第２弾は　「あつパパさん」オススメの　白角水割り（サントリー、アルコール９％、コンビニで１６８円）ですｗ　つまみは　なぜか焼き栗と焼きスルメ！！！

う～～む　ウィスキー久しぶりに飲みましたが　なかなか美味しいですねｗ　水で割る比率が良いのかな？？　薄くも濃くもないですｗ　天然水使用だそうですよ！！
イイ気分だｗｗ　これ１本（２５０ｍｌ）飲んだら　今の僕には充分ですねｗｗ　酔いました・・・・・・弱くなったなァ～～。２０代の頃はボトル半分ぐらいは飲めたんですがね・・・・・つまみの焼き栗も香ばしくてＧＯＯＤですｗ　ウィスキーに合う気がします。　　安くてお手軽な「駅でお酒」ですが　熟睡して電車　寝過ごさないかが心配でしたｗｗｗ・・・・

「駅でお酒」　ブログネタとしては面白いと思いますが　日常的な習慣にはしたくないです・・・・近所の人や会社の人に見られるのはマズイですよね？？ｗｗｗ