yamaの不定期日記♪♪

2005年1月から続いている迷える(?)オッサンのブログです。「アスリート」目指してます(笑)

カレー作りました!!

2012-05-29 05:00:00 | 作って食べる-カレー
夜 妻が急に出かけることになりましたので 冷蔵庫にあった食材でカレー作りました!!

チキン、シメジ、大豆(水煮のパック利用)のカレーです。一応南インド風??(笑)
カレーリーフ、ココナッツファイン、も使っています。



美味しいですね。大豆が良い感じです(笑) この大豆の水煮パック便利ですねぇ~~(笑) 又 安売りしていたら買おう(笑)

ご馳走様でした!!

航海屋さん・・・・・

2012-05-26 21:00:00 | 飲食-新宿、新大久保、高田馬場
新大久保 → 職安通り → 歌舞伎町ラブホテル街 → 新宿3丁目まで歩き航海屋さんで つけ麺頂きました!!

大盛りです(Yさんと Nさんは特盛り・・・・笑)



本日のツアーはこれで終了です。付き合っていただいた皆様ありがとうございました!!

又 遊んで下さいね(笑)

千里香 at 新大久保!!

2012-05-25 21:00:00 | 飲食-新宿、新大久保、高田馬場
2軒目は僕の大好きなお店 千里香さんに行ってきました!!

先ずは生ビールです。参加者は僕を含めて4名でしたので ピッチャーで頼みました!!



名物 羊の串です!!



これを炭火を使って自分たちで焼いて食べます。今日の焼き手はBBQのプロ Yさんです(笑)さすがの手つきですねぇ~~(笑)



動画ですよぉ~~(笑)




羊串以外にもイロイロ頼みました!! 空芯菜炒め!!



羊のクミン炒め!!



スペアリブの煮込み・・・・



お酒が足りなくなってきたので 鏡月をボトルで・・・・



高菜チャーハン・・・・



焼きそば・・・・



魚のフリッター・・・



う~~ん 美味しかったです!! お会計もリーゾナブルで最高です。

又 行きたい(笑)

ご馳走様でした(笑)・・・ そして 夜の新大久保ツアー(?)へ・・・・

かぶら屋 at 新大久保・・・・・

2012-05-24 21:00:00 | 飲食-新宿、新大久保、高田馬場
新大久保のかぶら屋さんで 軽く飲みました(笑)




生ビールに つまみは串カツです(ウズラ、イカ、串カツ)・・・・・

ソースと辛子をベッチョリつけて頂きました(笑)

気軽に ちょこっと飲むのには最適なお店ですよぉ~~

ご馳走様でした。

2軒目に移動です(笑)

訃報・・・・・・

2012-05-23 21:00:00 | NEWS
邱永漢さんがお亡くなりになりましたね・・・・。

僕は邱永漢さんの食に関するエッセイのファンで「食は広州にあり」や「象牙の箸」は 過去に何度も読み返しています!! 牡蠣油や蝦子麺、東坡煮(豚の角煮)を知ったのも氏のエッセイからでした。(注 僕の中学生の頃ですから 今から35年以上前ですよ!! 今は牡蠣油など 普通に買えますが当時は珍しかったです・・・・)

もう邱永漢さんの新しい本が読めないのはとても残念です。

久しぶりに「香港」(直木賞受賞作品)読もうかな??

ご冥福を心よりお祈り致します。

今 行きたいお店(未訪店のみ・・・・)

2012-05-22 21:00:00 | 飲食-その他
 今 行ってみたいお店の(未訪店)リストです・・・

ゴヴィンダス・・・・祝日のランチビュッフェ狙っています!!

バンコクキッチン新宿店・・・・・・このお店もホリデーランチビュッフェ狙っています(笑)

きさらぎ・・・・桜新町にある名店らしい・・・絶対に行きます(笑)

秋田屋・・・・ホルモン食べたいよぉ~~(笑)

ホルモン焼き 夏冬・・・・同じくホルモン焼きです(ランチはネパールカレーがあるらしい)

いつ行けるかなぁ~~~(笑)

カレー作りました!!

2012-05-19 21:00:00 | 作って食べる-カレー
久々にミールスっぽいカレー作りました!!

レモンライス、チキンビリヤニ(ちーたけさん作)、ひよこ豆のカレー、ジャガイモとカリフラワーのクミン炒め、レッドチキンカレーetc・・・・



レッドチキンカレーはカシミールチリ使っていますので 色がとてもキレイですね!!

ちなみに・・・・・家族に一番好評な料理は ちーたけさん作のビリヤニでした・・・・・・・・トホホホホ(笑)

ご馳走様でした!! ちーたけさん 美味しいビリヤニありがとうございました!!

和印道、カルカッタ南口店・・・・・

2012-05-17 21:00:00 | 飲食-その他
葛西の和印道さんで ランチ頂きました!!

マトンカレー(辛口)、タンドリーチキン、ナン、サラダ・・・





カルカッタ南口店で ワダセット・・・・チャトニ、ワダ、サンバル 全てとても美味しかった。



インド食材屋さん3軒ハシゴ・・・・・(笑)







楽しいな・・・・葛西&西葛西!!