新大久保で買い物！！

僕の大好きな街「新大久保」で買い物して来ました。

↑左上がブラックカルダモン、　右上がカレーリーフ。
下は大きさの比較の為に置いたグリーンカルダモンです。う～～ん　ブラックカルダモンもカレーリーフ（乾燥品。生のカレーリーフは日本で手に入れるのは難しいそうです）も初めての購入です。是非　次回のカレー作りで使いましょう！！楽しみだなぁ～～！！

これで手持ちのカレー関連スパイスは

ターメリック、
クミン、
チリペッパー、
コリアンダー、
パブリカ、
ブラックペッパー、
ガラムマサラ、
ベイリーフ、
カスリメティ、
マスタードシード、
クローブ、
特性カレー粉（アリババ製）
それに今回買った
カレーリーフ、
ブラックカルダモン

ですね・・・・・・・う～～む　いつのまにかこんなに種類が増えてしまいました。頑張って使いこなそう（笑）

↑ルンルアン前のお店で薦められて購入したアタです。「ｐｉｌｌｓｂuｒｙ」という有名な会社の製品だそうですよ。この粉使って美味しいチャパティ作りましょう！！

味ちゃん・・・

「コリアンキッチン味ちゃん」＠新大久保にランチタイム行ってきました。

↑　ピリ辛サンギョプサル（ブタばら肉焼き）。美味しいですね！！　炭焼きですよ。素晴らしい。幸福だ！！

↑　ランチタイム限定ビビンバ。洗面器みたいな丼に（左下の携帯電話と比較してみて下さい）　温泉玉子、キムチ、ゼンマイ、肉そぼろ、ほうれん草、人参、大根、レタス、豆もやし、のりが　一度だけ盛り放題です。　スープも付いてます。　それでなんと５２５円です！！！　安い＆美味い！！！　コチジャンたっぷりのせて頂きました。最高だ（笑）。一緒に行った会社のＵＥさんは温泉たまご３個も食べてましたよ！！！
再訪確定です。又サンギョプサル食べたい！！　ご馳走様でした。
ちなみにこの日の晩御飯はお腹が一杯で食べられませんでした・・・・アホダァ～～・・・

カレー作りました・・・・

鶏肉とレンズ豆のカレー＆チャパティ作りました。

カレーの材料は　にんにく、生姜、玉ネギ、人参、トマト缶、レンズ豆、鳥肉、ヨーグルト、カレー盛り付ける際に生クリーム少し加えました。スパイスは特製カレー粉、チリ、ターメリック、クミン、マスタードシード、コリアンダー、カスリメティ、クローブ、グリーンカルダモンです。チャパティはインドの小麦全粒粉「アタ」使いました。

う～～ん　カレーに生クリーム少量加えるとコクが出ますね。美味しいですよ。チャパティも上手く焼けました（フライパンで焼いてから　最後にガスコンロの直火で少し炙ってます←ｄａｎｃｙｕに載っていた方法です）。素朴な味ですが　カレーに合いますね。
家庭で作れるカレーとしては充分納得出来る味だと思います。家族にも好評でしたよ。ご馳走さまでした。

ＳＴＡＲ ＴＲＥＫ・・・・

ＳＴＡＲ　ＴＲＥＫの劇場映画　「スター・トレック1」、「スター・トレック4 故郷への長い道」、「スター・トレック5 新たなる未知へ」の３本見ました。



う～～む・・・・4が面白いですね・・・・ｂｕｔ　クジラがストーリーに関係しているのですが　ある種のメッセージ（？）が強すぎて僕にはやや不思議な映画でした。分かりにくい表現でスイマセン・・・・ご興味ある方は御覧下さい。　

「Ｌｉｖｅ　Ｌｏｎｇ　ａｎｄ　Ｐｒｏｓｐｅｒ！！」

駅でビール・・・・

ヘヴィーな仕事で疲れきったので駅でビール（発泡酒？）頂きました。つまみはコンビニのポテトです。

う～～ん　美味い！！　疲れた身体と心にビールがしみ渡ります・・・
周囲の冷たい視線が少し気になりますが　当然無視です！！　ご馳走様（笑）

お勉強？？

ｇｏｏブログには各自である程度自由に（？）デザインを変更出来るテンプレートが用意されていますが　デザインを変更する為にはＣＳＳ（カスケイドスタイルシート・・・ブログの装飾部分の制御をしている）を編集しなければなりません・・・・（僕は有料のサービス申し込んでいませんので　ＨＴＭＬは操作出来ません・・・）。と言う訳で　ミヨウミマネでＣＳＳいじって遊んでいます（笑）う～～ん　面白いですね。ＨＴＭＬは一応理解していますし　昔ＣＳＳも少しいじった事はあるんですがもう忘れました（笑）　なんとか頑張って　自分好みのブログテンプレート作ってＵＰしたいですね！！　まぁ　ＷＥＢ利用すれば知識と情報はいくらでも手に入るので　あとはヤル気と能力かな・・・・・（笑）　

１月２７日は・・・・・

ミスタードーナッツが今月２７日で４０周年になるそうです。それを記念して２７日にミスド利用するとお得なクーポンが貰えるらしいですよ！！詳しくは↓リンク参照して下さい。
「ミスタードーナッツ」スペシャルクーポン配布
う～～ん　今　日本全国にミスタードーナッツは１３００店舗あるそうですが　凄いですね・・・・　（ちなみにマクドナルドは約３８００店舗）。
甘くて　丸いドーナッツを食べると　なんだか「ホッと」しますよね？？？
昔々ミスドでデートした事もあるなぁ～～～（笑）。僕はポンデリングのモチモチした生地が好きです。
とにかく２７日は　ミスドに行きます！！

最近見たＤＶＤ・・・・

上司に薦められて『スタートレック ファーストコンタクト』（Star Trek: First Contact）見ました。

スター・トレック ファースト・コンタクト [DVD] パラマウント ホーム エンタテインメント ジャパン このアイテムの詳細を見る

異星人と人類との初の接触（ＦＩＲＳＴ　ＣＯＮＴＡＣＴ）が描かれています。

実は異星人（ヴァルカン星人）はすでに人類には気が付いて調査済みなのですが　ワープ航法を持たない文明とは接触しないと言う彼らのルールがあり　ワープ航法を持たなかった人類は　今まで無視されていたわけです。それが　いよいよ２０６３年　ゼフラム・コクレーンによる人類初のワープ実験が成功し　ヴァルカン人との接触が始まるのです・・・・

う～～ん　この設定はシビレますね・・・・素晴らしい。

映画面白かったですが・・・・不満もあります。

不満その①・・・ゼフラム・コクレーンが余りにも軽薄でガッカリ・・・・う～～む　この人を大天才とは思えないですね・・・・
不満その②・・・異星人（ヴァルカン人）との人類初の接触シーンがイマイチ・・・・・盛り上がりに欠けますよ・・・・未知との遭遇の方が良かったです・・・・
不満その③・・・ボーグとの対決よりも　異星人との初接触、初のワープ飛行をメインストーリーにして欲しかったですね。　

ともあれ　スタートレックシリーズの中で重要な意味のある映画だと思います。次は『スタートレック』(Star Trek: The Motion Picture)見る予定。

追記　スタートレックの劇場映画ＴＯＳからの６本とＴＮＧからの４本計１０本は全て見ようと思います。BUT　ＴＶドラマの７９本（ＴＯＳ）と１７６本（ＴＮＧ）は多すぎて無理ですね・・・・・う～～む。

ピッチーファー ２号店・・・

「ピッチーファー２号店」でランチビュッフェ頂きました。このお店は　土日祝のランチのみビュッフェメニューがあります（９９０円）。「タイラーメン」と「鶏肉炒め」がお気に入りです。

↑「鶏肉炒め」の拡大画像です・・・・・

気軽にタイ料理食べるのにはとても良いお店だと思います。ｂｕｔ　野菜の辛いスープは　現地風（？）なんでしょうか　確かに辛くて　独特のクセのある料理でした。う～～ん　面白いなぁ～～（笑）　・・・　夜のメニューには「カオソイ」なんかもあるみたいですから食べてみたいですね。

とにかく自分で麺を湯がいて作るタイ風ラーメンがオススメですよ。スープが２種類有ります（トムヤンクンと鳥スープ。僕は鳥スープが好きです）。　当然　調味料（プリックナンプラー、砂糖、唐辛子、スィートチリソース、ｅｔｃ）が用意されており自分好みに味付けできます。ウマイです。ちなみにこの日　僕は４杯（注　小さな器ですよ！！　ご飯茶碗ぐらいの大きさです。）頂きました。

ご馳走様でした。

カレー作りました。

又カレー作りました（笑）

↑画像左は　ナチュラルキッチンで購入した秘密兵器（？）小さなすり鉢です。画像では分かり難いですが底に溝が切ってあります。これで　グリーンカルダモンとクローブを細かく潰します。
右は　初めて利用する殻付きのレンズ豆です。



↑画像上が今回の目玉（？）サフランです。下は１５分程お湯で戻したものです。う～～ん　きれいな黄色ですね。香りもイイですよ。これでご飯を炊いてみましょう。

↑鶏肉とレンズ豆のカレー　ｗｉｔｈサフランライスの完成です・・・・

サフランライスは香りがイイデスネ！！　やはりターメリックと違いサフランだと薄い黄色です。カレーはカスリメティとクローブとチリが利き　スパイシィーで美味しいです。殻付きのレンズ豆は初めて使いましたがホクホクしてＧＯＯＤですよ。　ルーがやや茶色になりますね。
う～～ん　自宅で作るカレーとしては満足出来るレベルだと思います。次回への課題としては　秘密兵器のすり鉢でクローブつぶしたのですが　残念ながらあまり細かくなりませんでした・・・・クローブは硬いのですり鉢では無理なのかな？？？　やっぱりミルが必要？？　う～～ん　どうしよう？？
ともあれ　ご馳走様でした。やはりカレー作りは楽しいです！！

注　これは後で知ったのですが　一度に使用するサフランの量は７～８本ぐらいでいいそうです・・・・今回のは多すぎますね・・・・・

ミスドで運試し？？

ミスタードーナッツのポイントで貰えるグッズ「ポン・デ・ライオンのカレー皿」が欲しい（笑）

必要なポイントは１５０ｐｔ・・・ｂｕｔ　僕の現在ポイントは３２ｐｔ。
さて　どうしようか？？？

プランＡ・・・・　１００円で３ｐｔですから　１５０ｐｔ－３２ｐｔ＝１１８ｐｔ、１１８ｐｔ÷３ｐｔ≒４０、４０×１００円＝４０００円・・・・
つまり４０００円分　ミスドでドーナッツ食べればＯＫ。

プランＢ・・・・ヤフオクで購入。

プランＣ・・・・何もせず今回はあきらめる。

う～～む　プランＡの４０００円分ドーナッツ買うのはイヤダ（笑）
食べきれないよ・・・・
プランＢのヤフオク調べてみたら何点か出品されてますが　ヤフオクで購入するのもなぁ～～～～
プランＣで仕方がないのかな？・・・・・
　
困ったなぁ～～と思って　ミスドのＨＰを見ていたら　なんと　「ラッキカード２０１０」というキャンペーンを現在行っており　６００円分食べればカードが１枚貰え　運が良ければ１５０ｐｔ獲得出来るそうです（笑）。これだ！！　という訳で早速地元のミスドに行ってきました。カフェオレとドーナッツ３個頼んでｏｖｅｒ６００円。

無事ラッキーカード１枚手に入れました（笑）。　それでは早速ポイントを確認してみましょう・・・・カードをこすってみると・・・・５ｐｔでした・・・・・う～～ん　残念（笑）・・・・・まぁ仕方ないですね。世の中そんなに甘くないですから・・・・・結局　その場でメール会員の登録もして　３２ｐｔ＋１８ｐｔ（今回の６００円分のポイント）＋５ｐｔ（ラッキーカード分）＋２０ｐｔ（メール会員登録特典）＝７５ｐｔになりました！！

今後はマメにミスド利用して　次の機会に備えましょう（笑）
ちなみに　ドーナッツ美味しかったです。ホットカフェオレもＧＯＯＤ！！甘いドーナッツとホットカフェオレの組み合わせ気に入りましたよ。しかもこのカフェオレお替り自由！！　結局５杯ぐらい頂きました（笑）。どうか皆さん　人生と仕事に疲れた男が１人　ミスドでカフェオレ飲んでいても　白い目で見ないで下さいね（笑）
ご馳走様でした。

カレー作りました・・・

冷蔵庫に余っている食材でカレー作りました。

３０分ぐらいで完成したカレーですが　美味しいですよ！！　多めに入れた（１０粒ぐらい）クローブの香りがＧＯＯＤですね。トマトとヨーグルトの酸味が利いてます。う～～む　やっぱりカレーは作ってすぐ食べるのが　香りも味もイイと思いますね。とにかく手軽に作れてこの味ならば満足です。
ご馳走様でした。

ＮＩＲＶＡＮＡＭ（ニルワナム）＠神谷町・・・その２

神谷町の「ニルワナム」でランチカレービュッフェ頂きました。

↑撮影用に上品に（？）盛り付けました・・・（笑）

う～～ん　ハッキリ言って美味しいです（笑）。特にスパイシィーなマトンカレーが最高ですね。このお店のカレーは　普通のお店のランチビュッフェカレーとはレベルが違うと思います。カレーリーフもしっかり入っていますし　グリーンカルダモンやクローブｅｔｃのスパイスもタップリ使われていますよ。素晴らしい！！　こんなに美味しいカレーが１２００円で食べ放題ですから最高です！！　マトンカレー以外には　チキンカレー（ココナッツ風味でこれも美味い）、サンバル、豆のカレー（豆がホクホクで甘みがあります）、ラッサム、ワダ（サクサクした食感がＧＯＯＤ）、イドゥリ（月曜日限定メニュー）、パロタ、サフランライス、サラダ、チャットニ、卵のスパイシィー煮込み、デザートが有りました。僕を含めて会社の５人で行ったのですが　皆さん気に入ってくれたようです。とにかく　過去かなり多数のお店でランチカレービュッフェ頂きましたが　僕にとってニルワナムがダントツ１位ですね！！！　ご馳走さまでした。

町田でブラブラ・・・・・

町田でブラブラしてきました。先ず　ヨドバシカメラ（時計のベルト）それからソフマップ（ＤＶＤ-Ｒ）で買い物をしてから　新しくなったブックオフへ・・・・。上司に薦められた本（宮城谷昌光著）を探すと２０冊ぐらいありました。ｂｕｔ　パラパラと何ページか読んでみましたが　結局　買いませんでした・・・・読むのにとてもエネルギーが必要な内容に思えたからです。今はもっと軽い本が読みたい（笑）そこで　スタートレックの文庫本購入しました。

それから　Tully's Coffeeで休憩です。久しぶりにTully's Coffee利用してコーヒー頂きましたが　美味しいですね・・・・店内も落ち着いていてユッタリ本が読めてＧＯＯＤですよ。

「スタートレック」映画も面白かったですが　本を読むと詳しい背景が理解できますね。僕は「スターウォーズ」よりも「スタートレック」の方が好きですよ。それから　仲見世商店街のお惣菜やさんでチキンバスケット買って帰宅しました。う～～ん　町田はイイ町だ（笑）

ジャポネ！！

憧れのロメスパ店（？）ジャポネ＠銀座に行ってきました。

オーダーはジャリコの大盛り（７００円）です。う～～ん　量がタップリでナイスですね。　さらに驚いたことに・・・・これ激ウマです！！　スパゲティと言うよりも洋風焼きソバに近いかな？？　オープンキッチン（？）ですので厨房でお兄さんが　大きなフライパンでガンガン麺を炒めている様子がよく見えます。　極太麺を多分マーガリンで調理しているのだと思いますが醤油ベースの味付けがＧＯＯＤですよ！！　具も　お肉、小松菜、小エビ、玉ネギ、トマト、椎茸とタップリです。素晴らしいですね。このお店はいつも行列の出来る人気店なんですが（この日も14：00頃で１５人ぐらい並んでました）これなら納得です。次は　ナポリタン食べてみたいなぁ～～。ご馳走様でした。

追記　ジャポネに関しては　ヒロキエさんの「この記事」が大変楽しくて参考になりますよ。是非ご覧下さい。