シーフードグラタン作りました。一応ベシャメルソース（バター＋小麦粉＋牛乳）は手作りです。材料はペンネマカロニ（僕はマカロニはペンネマカロニが好きです）、玉ネギ、マッシュルーム、貝柱、エビ、それにブロッコリーです。生クリームは重くなり過ぎるので使いませんでした。
う～～～ん 美味しいですね！！ 僕はグラタンをご飯にのせて ドリアのようにして食べるのが好きです（笑）グラタンは中身の具をイロイロ替えて作れるのが楽しいですね。カキ、チキン、ホウレンソウ、白身魚、卵・・・・ｅｔｃ。グラタンとう言う料理の唯一の欠点（？）はカロリーが高い事ですね（笑） まぁベースがバターと粉とチーズですからねぇ・・・・・。ＢＵＴ 僕はいつも２皿食べますよ（笑） ご馳走様でした。
う～～～ん 美味しいですね！！ 僕はグラタンをご飯にのせて ドリアのようにして食べるのが好きです（笑）グラタンは中身の具をイロイロ替えて作れるのが楽しいですね。カキ、チキン、ホウレンソウ、白身魚、卵・・・・ｅｔｃ。グラタンとう言う料理の唯一の欠点（？）はカロリーが高い事ですね（笑） まぁベースがバターと粉とチーズですからねぇ・・・・・。ＢＵＴ 僕はいつも２皿食べますよ（笑） ご馳走様でした。
美味しそうです
素敵なお料理 素晴らしいですね
＞素敵なお料理 素晴らしいですね。
いつもテキトーに作ってしまいますが
料理作るのは好きなんですよ。
ryujiさんを見習って もっと丁寧に調理が
出来れば良いのですが・・・・・
いつか 本格的なイタリアンにも挑戦してみたいです。
こんなブログですが 是非 又お越し下さい。