yamaの不定期日記♪♪

2005年1月から続いている迷える(?)オッサンのブログです。「アスリート」目指してます(笑)

バーバーバー!!

2011-04-30 21:00:00 | 発泡酒、ビール、焼酎など
ベトナムビール「バーバーバー」飲みました!!(注 バーと言うのはベトナム語で数字の3を意味するらしいです)



軽くて飲みやすいビールですよ。アメ横センタービル地下で売ってましたので 思わず買ってその場で飲んでしまいました(笑) 残念ながら あまり小売しているお店が無いんですよね・・・

実はアメ横行く前に 合羽橋道具街で買い物しました。料理好きの人にとっては 本当に楽しめる場所ですね。お菓子作りの材料&道具が物凄く充実しているのにビックリしました!! 



う~~ん 新大久保、アメ横(センタービル)、吉池、合羽橋、HOOTERSは楽しい場所ですね(笑)

ダクシン!!

2011-04-29 21:00:00 | 飲食-新橋&銀座周辺

ダクシン八重洲店でランチ食べてきました!! Cランチセット1200円です。チキンカレー&フィッシュカレーそれとライス&ドーサの組み合わせにしました!!



う~~ん ラッサムもサンバルもカレーも全て美味い!! やはりダクシンは(僕の中では)インド料理TOPクラスのお店だと思います。この内容でしかもライス、サンバル、ラッサムはお替り可ですからね。素晴らしい!! 接客も良いですよ。

ところで ↓は本日のメニューなんですが 右上部に「twitterでつぶやけばチャイサービス」と記してあるではないですか!! 早速僕も「つぶやかせて」頂きました(笑)



サービスのチャイです!!



ご馳走様でした。次回は是非夜に訪問してミールス食べてみたいです(夜だとライスがバスマティなんですよね・・・ランチは日本米です)

新大久保で買い物!!

2011-04-28 21:00:00 | 飲食-新宿、新大久保、高田馬場
久しぶりに新大久保ハラルSHOPで買い物してきました!!



買った物は レンズ豆(トルコ産1kg350円)、マギーココナッツミルクパウダー、鷹の爪、フェヌグリークシードパウダー、グリーンカルダモン、クミン、カレー粉(笑)、シナモンスティック。

う~~ん 以前よりも全体的に値段が上がってますねぇ~~。グリーンカルダモンがこんな少しで200円!! 気軽にカルダモン入りチャイ飲めなくなるなぁ~~・・・・

マギーのココナッツミルクは初めて買いました。ココナッツミルクはブランドによって当たり外れがあるので恐ろしいんですが(非常にクセのある油くさい物もある・・・)確かマギーの物はcherryさんオススメでしたので大丈夫でしょう(笑)

フェヌグリークシードパウダーも初めて買いました(カスリメティは持ってますが)。ジャガイモの炒め物に使用する予定です。

よ~~しカレー作るぞぉ~~(笑)とにかく新大久保での買い物は楽しいです。I LOVE 新大久保(笑)

ソウルフードバンコク・・・

2011-04-27 21:00:00 | 飲食-東急線
ソウルフードバンコク@池尻大橋に行ってきました。

ランチタイムでしたので グリーンカレーと空芯菜炒め注文しました。
↓ランチメニューです。クリックで拡大。



ライス大盛りサービスでしたので 当然(?)大盛りでお願いしました(笑) 炊きたてのジャスミンライスで香りも良くとても美味しかったです!! グリーンカレーも(辛口でお願いしました)なすや鶏肉がタップリで味もgoodです。最近食べたグリーンカレーでは一番美味しかったと思いますね。ルゥーが多いのも嬉しい(笑)



素晴らしい!! このお店初めてでしたが大変気に入りました。次は ガバオorカオマンガイ食べようと思います。ご馳走様でした!!

あんかけ焼きそば・・・・

2011-04-22 21:00:00 | 作って食べる-家ゴハン
今日の家ゴハンは「あんかけ焼きそば」です。



材料はもやし、干し椎茸、竹の子、ニラ、キャベツ、豚肉、子エビ、イカ・・・・・

じっくりフライパンで焼いて焦げ目を付けた麺が美味しいです(笑) 食べる時に 辛子とお酢を好みで加えると更にGOOD!! う~~ん イイナァ~~(笑) ご馳走様でした(笑)

アジフライ&マグロの山かけ・・・

2011-04-20 21:00:00 | 作って食べる-家ゴハン
今日の家ゴハンは「アジフライ&マグロの山かけ」です。



アジフライって本当に美味しいですね(笑)今日はタルタルソース+レモン汁で食べましたが ウスターソースも捨て難いです。マグロの山かけも美味い!! やはり(?)日本食はなんだか ホッとしますねぇ~~。ご馳走様でした!!

カラスミのパスタ・・・・

2011-04-19 21:00:00 | 作って食べる-家ゴハン
カラスミ(ボラの卵?)を頂きましたので パスタ作ってみました!!

カラスミです。う~~む まぁ茶色い明太子??(笑)



カラスミは一部を細かく刻んでワインとバターでパスタソースにしました。 残りはスライスして軽くオーブンで焼いてトッピングです。



う~~ん カラスミのネットリした食感がgoodですね。美味しいですよ!! 例えれば高級明太子スパかな? ちなみに 僕自身はカラスミって買った事一度も無いですね。いつも貰い物です(笑)
ご馳走様でした。 トッピング用のカラスミが余りましたので 明日の朝はカラスミお握りにしようと思います(笑)

 (とりあえず?)行きたいお店&イベント・・・・

2011-04-18 21:00:00 | NEWS
お店

ダクシン八重洲店・・・・ミールズ
タージ・・・・・ランチ
ニルワナム・・・・ランチ
HOOTERS・・・・?
ソウルフードバンコク・・・・空芯菜炒め
ムーハウ・・・・カオソーイ
バールタラ・・・・モモ
いせや・・・・焼鳥

イベント

5月1日・・・・バーベキュー(バールタラさん主催)
5月14日・・・・タイ料理(USHIZOさん主催)
5月20日・・・・唐辛子祭り(shinさん主催)
5月21日・・・・マサラワーラー

う~~ん お店2軒、イベント2つ参加が目標かな?(笑)

麦とホップ!!

2011-04-15 20:52:02 | 発泡酒、ビール、焼酎など
仕事が終わってから 多摩川の河原で「麦とホップ」飲みました!!(注 今の僕は 徹夜で働いて昼の12:00頃仕事が終わるという深夜労働者です・・・・)。



イヤぁ~~風はきつかったですが 広々とした河原で飲むのは良いですねぇ~~。駅で飲むより断然気分がイイ!! お酒がウマイです(笑)う~~ん こんな所でバーベキューやりたいなぁ~~。お肉焼いて カレー作りたいですねぇ~~(笑) この河原でお酒はクセになりそうです(笑)

インディアンチャイハウス!!

2011-04-13 16:49:47 | 飲食-東急線
午前中に健康診断を済ませてから インディアンチャイハウスに行ってランチ食べてきました!!

偶然 健康診断で一緒になった 以前の職場のENOさんとKATOさんと僕の3人での訪問です!!



メニューです。向かって左側のカリービュフェが店内での食事用メニューで 右側がお持ち帰り用です!!
3人ともカレー4品(チキン、野菜、シーフード、豆)1000円をお願いしました



う~~む ハッキリ言って美味しいです(笑) スパイスは効いていますが全体的に優しい味でGOODです。レンズ豆のカレーは本当にホッとする味ですよ。鱈のカレーは魚の味がカレーによく出ていて魚スープのようです!! 素晴らしい(笑)このお店のカレーならば毎日でも食べられますね!!油分も少ない気がします。ライスはジャスミンライスを使ったサフランライスです。美味いです!! 計3回お替りしてカレー食べまくりました(笑)



ご馳走様でした。久々の外食カレーでしたが充分満足です(笑) 実はご一緒した御2人は 本格的な南インドカレーを初めて食べるそうなので お口に合うかどうか心配だったのですが 2人とも抵抗無く食べられたようで良かったです。 又 近いうちに再訪したいですね!!