築地の「南ばら亭」に行ってきました。先ず親子丼を注文します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/d8/5070c4b740942ad0483a69b7b19821db.jpg)
↑親子丼。 おしんこ、吸い物付きです。玉子がトロトロフワフワでメチャウマの親子丼ですよ。やや甘い味もGOODです。(店主の方に伺ったところ 砂糖もみりんも一切使用せず 特別な甘いお酒で味付けしているそうです・・・)。テーブルに用意してある「青のり」かけて食べてもウマイですね。
そして 親子丼を少し残しておいて 絶品セット(200円。鳥のスープ+のり+本ワサビ)を追加注文します。それを残しておいた親子丼に加えて 特製スープ親子丼の完成です!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/f7/9132df941b422af252236b73acd05c0e.jpg)
う~~ん とっても上品な味のスープですね。本ワサビの香りも素晴らしいです。(本ワサビなんか めったに食べられないです・・・)これからの寒い冬の季節にはピッタリの美味しい料理ですよ。
ご馳走様でした。 又 来ます。
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↑親子丼。 おしんこ、吸い物付きです。玉子がトロトロフワフワでメチャウマの親子丼ですよ。やや甘い味もGOODです。(店主の方に伺ったところ 砂糖もみりんも一切使用せず 特別な甘いお酒で味付けしているそうです・・・)。テーブルに用意してある「青のり」かけて食べてもウマイですね。
そして 親子丼を少し残しておいて 絶品セット(200円。鳥のスープ+のり+本ワサビ)を追加注文します。それを残しておいた親子丼に加えて 特製スープ親子丼の完成です!!
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う~~ん とっても上品な味のスープですね。本ワサビの香りも素晴らしいです。(本ワサビなんか めったに食べられないです・・・)これからの寒い冬の季節にはピッタリの美味しい料理ですよ。
ご馳走様でした。 又 来ます。