これが全ての始まりだった・・・・

たまたま過去のブログ記事を見ていたら・・・懐かしいものを発見しました！！

2008年12月25日にＵＰした記事で　タイトルは「オフ会初体験ｗｗｗ」です（笑）

※　記事はこちらです。　ushizoさんやピエールさんがコメント書いてくれてますね！！

12月23日にushizoさん主催で開かれたムット2号店でのオフ会に僕が参加して　それを記事にしたんですね！

なんと　このオフ会が　僕のオフ会初体験です（笑）

初オフ会にはかなり緊張していたようですね（笑）

どんなオフ会でも　厚かましく参加する今の僕からは想像も出来ないです（笑）

いやぁ～～自分の文章が　妙に「硬くて」笑えますよ～～

それに・・・・デジカメは持っていたと思いますが　当時の僕の記事には画像がありません・・・謎ですね（笑）

このオフ会で　ushizoさん　ピエールさん　あんこさん　あつパパさんに初めてお会いしたわけです！！

そして・・・・　このオフ会が楽しかったので　その後もオフ会に参加するようになり　知り合いも少しづつ増えていきました！！

もし　この初体験オフ会がつまらなかったら・・・・今のようにＮＥＴを通じてイロイロ活動する事もなかったかも？？？？？？？

つまり　このオフ会が全ての始まりになったわけですね！！

ですから　素晴らしい機会を作ってくれた主催者のushizoさんには本当に今でも感謝しておりますし　頭があがりません（笑）

人との出会いは不思議ですねぇ～～。

これからも　残り少ない人生（？）ですが　良い出会いがあれば良いなぁ～～～と

古い記事を読みながら　しみじみ思いました・・・・・


※　そのオフ会のushizoさんの記事はこちらです。

グリンピースとチキンのカレー・・・

妻は外出、娘はバイト・・・という訳で夕飯は僕１人ですので　遠慮無くスパイスビシバシカレーを作りました（笑）

ビックカルダモン、グリーンカルダモン、クローブ、黒胡椒を効かせたカレーです！！

青唐辛子、パクチーもタップリ使いました！

う～～ん　美味しいのですが・・・味のバランスが悪いなぁ～

青唐辛子の　スカッとした辛さはナイスですけどね・・・

スパイスを多種類使えば　美味しくなる！！　ではないのがカレー作りの面白い所ですよね（笑）

まぁ　とにかく　何はともあれ好き勝手にカレーが作れたので楽しかったです！

カレーが残ったので明日のお弁当にしましょう。

たとえカレーが毎日続いても　僕の場合は全く無問題ですからね（笑）

ご馳走様でした！！

白ノワール ｖｓ 日高屋・・・・

以前から　一度コメダ珈琲の白ノワールを食べてみたいなぁ～と思っていたんです。

※　↓　白ノワール参考画像。暖かいデニッシュパンの上にソフトクリームが乗っている。
コメダの名物らしい・・・・（笑）

で　今日　たまたま私用で三茶に行ったら　なんと駅近くにコメダ珈琲があるじゃないですか！！

チャンスと思ってお店の前まで行って店頭のメニューをシゲシゲと眺めてみると・・・・

ミニ白ノワール390円、ブレンドコーヒー400円なんですよね・・・・

よし　後でコメダに入ろう！！　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

一旦私用を済ませて　さあコメダに行こうと思って歩いていると　いつもの見慣れた（？）日高屋さんがありました。

店頭に大きなノボリがあり「生ビール　フェア　1杯300円！！」と書いてあります・・・・

なぜか（？）コメダではなく日高屋に入ってしまいました（笑）

結局　生ビール300円、餃子200円　更にレモンハイ260円注文！！（笑）

日高屋で満足したので結局　コメダには行きませんでした（笑）

コメダならミニ白ノワール＋コーヒーで790円・・・・

日高屋では餃子＋ビール＋サワーで760円・・・・

う～～～ん　（値段の比較なんて意味無いですが）今日は日高屋さんに入って正解だったと思う事にしよう！！

次に三茶に行った時こそは　絶対白ノワール食べます（笑）

ニルワナムでランチ！！

久しぶりに　虎ノ門のニルワナムでランチ頂きました！！

ワダ、ベジウプマ、マトンカレー、チキンマッシュルームカレー、チリチキン、サンバル、ベジＭＩＸカレー、サラダ、パロタ、タピオカ・・・・・

以前　神谷町で食べていた頃のニルワナムのサンバルは独特の甘みがあったのですが　今日のサンバルは日頃僕たちが食べ慣れた味のサンバルで非常に美味しかったです！！

それに　ランチタイムにベジウプマが食べられるなんて夢みたいですね。凄すぎます。

やはりニルワナムのランチは素晴らしいですね！　贅沢を言えば　チキンの料理をひとつにして　代わりに豆のカレーにして欲しかったです。

食べログのＢＥＳＴランチに選ばれています！！

ご馳走様でした。

今日は会社の人と一緒だったんですが皆さんこのお店が気に入ってくれたようでとても嬉しかったです（辛い～～と言う人もいらっしゃいましたが・・・・）

又　お邪魔します！！

初めての・・・・・

ロティボティさんで行われた「カレー料理教室」に参加してきました！！

多分・・・生まれて初めての料理教室受講です（笑）　あっ　中学生の時に家庭科の時間で調理実習はやりましたね（笑）

楽しみですねぇ～。今日　作るのはマトンとジャガイモのカレー、チャパティ、ミントチャイです。

マトンカレー用のスパイスなど・・・・

具材です。生姜、玉ねぎ、ジャガイモ、ミント（２種類）、ニンニク、トマト・・・

アタ、骨付きマトン、ミルク・・・・・

カレーの最終段階です。今回の調理では　スパイス、玉ねぎ、肉を炒めて煮詰めてから　トマト　を加え　最後にジャガイモを入れて水を足し　ジャガイモが煮えたら完成です。

チャパティのタネを丸めて・・・・

上手に伸ばして・・・。やはり　丸く上手に伸ばすのは練習が必要ですね。

焼いて膨らませます！　クルッとひっくり返して反対側を焼くのがちょっと難しかったです（笑）

カレー＆チャパティ完成です。カレーはお肉がとても柔らかく煮えており　グレイビーは辛さもありスパイシィーでとても美味しかったです。大きくカットしたジャガイモもＧＯＯＤですよ。

チャパティはシットリソフトタイプでとても香ばしくてカレーに合いますね。

皆で頂きます！！

ミントを入れてチャイを煮ています。

ミントチャイ完成です！！

初めての料理教室参加でしたので　その印象を書いておきたいと思います。

1、少人数で（生徒５名）時間も余裕があり　質問などしながら受講出来たのはとても良かった。

2、プロのコックさんのカレー作りが間近で見れて　とても為になった。

3、料金が２５００円でリーゾナブル。

参加者皆さんで　和気あいあいカレーが作れて楽しかったです。

毎月　違うテーマで料理教室開催されているそうですから　機会があれば　是非又参加しようと思います。

※　御一緒して頂いた　Ｉ さん　ありがとうございました。

※　小田急相模原駅近くにある　ＨＯＴ　ＰＬＡＣＥというスパイス屋さんを教わりましたので早速行ってみました。スパイス、豆、お肉は各種取り揃えてありましたので　今後利用してみたいと思います！

野毛で行きたいお店・・・

いつの日にか実行されるであろう第２回野毛ツアーで行ってみたいお店リストです（笑）

とも　・・・大根サラダ食べたい（笑）

酒蔵　けんちゃん（リーゼント居酒屋）・・・マスターに会いたい！

ムービースター・・・ハイボール

宮川もつ肉店・・・新鮮ホルモン

浜とん・・・焼きとん

福田フライ・・・別名　野毛の関所、ＦＦ、辛いソースが有名。

新京亭・・・野毛最強ＣＰ説あり？お客さんが伝票書くらしい・・・

第一亭・・・モツ炒め、裏メニューバタン

海鮮ＢＢＱ浜印水産・・・ＢＢＱで格安海鮮！

魚辰・・・魚屋さんの中にある居酒屋？？

３年や・・・渋い居酒屋？

〇ホッピー仙人

〇大鵬

〇クライスラー

※　〇は第一回ツアーで訪問済み・・・

ホッピー仙人は再訪したいですが　その他は全て違うお店で責めたいですね。

第一回ツアーの反省点として　ややオシャレ（？）なお店に行ってしまいましたので
次回は「ＤＥＥＰ」で決めたいです（笑）

ＢＵＴ・・・・参加者いらっしゃるでしょうか・・・・

勿論　参加者ゼロの場合は　僕１人でも行きます（笑）

※　御要望があれば　こんな場所にも御案内出来ますよ。マニアにはとても有名な光音座です（笑）

今日はアッサリ・・・

こんにちは。

なんだか毎日雨でイヤですねぇ～～

まぁ　こればっかりはどうしようもないんで　せめて美味しい物食べましょう（笑）

焼いた鮭をほぐして　入り卵、ゴマ、それに大葉をのせた丼とコンニャクと竹の子、豚肉の炒め物です。味噌汁もありますよ。

う～～ん　美味しい（笑）

いつも思う事ですが　丼物って本当に美味しいですよね？

好きな丼物はたくさんありますが　親子丼、うな丼、カツ丼が僕の丼ベスト３です。

今では信じてもらえないと思いますが　僕が高校生の頃（つまり　今から３０年程昔）は関西には牛丼ってなかったですし　当然吉野家も僕の地元京都にはなかったです・・・・

ですから　当時牛丼は憧れ（？）の食べ物でした（笑）

東京で暮らすようになって　すぐに吉野家に行き牛丼を食べましたよ！

そう言えば最近　吉野屋さん（他の牛丼屋さんも）には行ってないですね・・・・・

吉野屋さんのカレーが美味しいと聞きましたので　機会があれば（いつでもある？）食べてみたいです。

ご馳走様でした！！

カレー作りました。

僕　「今日は俺がカレーつくろうか？」

妻　「う～～ん　まぁいいけど・・・・・」

僕　「・・・・・・」

これが　いつものｙａｍａ家の会話ですよ・・・・カレー作りました（涙）

ジャガイモと枝豆のポリヤル、カリフラワーのコルマ、ダール、トマトとなすのカレー、魚ボールカレー、大豆マサラ、キャベツと竹の子のクミン炒め、チャパティ、麦とホップ・・・・５０歳過ぎたオッサンが昼間から何をやっているんでしょうかね？？　まぁいいとしましょう（笑）　ちなみに・・・トマトとナスのカレーが美味しかったです！

ご馳走様でした！！　（妻と娘は少しも喜んでくれませんが）やはりカレー作りは楽しいです（笑）

いつか娘が　インド料理屋さんに友達と行ってカレーを食べてみたら・・・

娘「親父が作ったカレーの方が美味しい」と思う日が来ると信じているのですが・・・・・（笑）

これからも家族の冷たい視線に耐えながらカレー作り続けます（笑）

ちなみに　妻も娘も　パクチー、クローブ、カルダモン、が大嫌いだそうです・・・・

ようやく１０枚！！

赤坂見附のＨＯＯＴＥＲＳへ行ってきました！！

黒生ビール、ＺＩＭＡで乾杯・・・・キンキンに冷えていてウマイ！！

今日のテーブル担当　ＡＩさんですぅ～～。美人ですねぇ～～デレデレ（笑）

しかも　とっても話し上手＆愛想も良くって　同行者全員ノックアウトされました（笑）

僕が店内で販売されているＴシャツなどのグッズを見ていると　このＡＩさんが側に来て

「お土産に　Ｔシャツ如何ですか？　とっても人気あるんですよ～♪♪」とおっしゃるので

思わず「じゃ　Ｔシャツ全部下さい」と言いそうになってしまいましたが　理性でなんとか踏み止まりました（笑）

ところで・・・ようやくサイン入りナプキンが１０枚集まりましたよ（笑）

※　１０枚溜めても特典はないですよ（笑）

う～～ん　やっぱりＨＯＯＴＥＲＳは楽しい夢の国だと思います。

このカリフォルニアの空（？）のような突き抜けた開放感が堪りません（笑）

まだ未訪の方（特に女性！！）は　是非一度勇気を出して遊びに行ってみて下さい。

あなたの人生観（？）が変わるかも？？？

僕は・・・次はナプキン１００枚を目指します（笑）

やっぱりＨＯＯＴＥＲＳは最高です。　イエイッ！（笑）

十条、赤羽で行きたいお店！！

赤羽、十条で行ってみたいお店のリストです！！

赤羽がセンベロ、昼飲み天国なのは体験済みなのですが　十条はまだ未訪なんですよね・・・

▲赤羽

〇いこい・・・多分　赤羽で最も有名な立ち飲み屋さんです。「このお店　赤羽のいこい並に安いね！」のように　飲んべぇの会話に引用されるコトが多いお店。つまりセンベロの基準店？？？（笑）

〇喜多屋

桜商店

まるよし・・・キャベツ炒め。

〇自家製麺　伊藤

丸健商事・・・立ち飲み　おでん屋さん。

バーワルチー・・・カレー屋さん。

すみた・・・東京で最も美味しい「うどん屋さん」だと言う噂の店。

マカロニ・・・赤羽ウォーカーによると　赤羽で最もＤＥＥＰな居酒屋さん。

まるますや・・・うなぎ、ジャン割りモヒート？

▲十条

タイイサーン・・・タイ料理居酒屋さん。

斉藤酒場・・・超有名　古典居酒屋。

天将

和田屋

喜多八・・・元洋食屋さんのコックさん

三忠食堂

・・・・・・・

※　〇は訪問済み

う～～～ん　行くぞぉ～～（笑）

納豆カレー・・・

ひろこさんから　先日頂いた茨城土産です。

納豆カレー！！（笑）　ちなみにこのキャラは「なとか」さんと言うらしいですよ・・・

※　「なとか」→「なとっうかれー」を省略して名付けた？？？　この安易さが素敵（笑）

胸の部分の服のデザインが細かい！！と評判（？）です（笑）

それでは　温めて食べてみましょう。

納豆がゴロゴロ入っています！　ドミソースのカレー（欧風カレー？）で納豆の味も濃いですよ～。臭みは全くありませんね！　考えてみれば　当然納豆の原材料は豆ですから　このカレーはある意味　ダール？（笑）

とても美味しいと思います！

ご馳走様でした。ひろこさん　ナイスなお土産をありがとうございます。

貰ってばかりでは悪いので　何かお返し考えているのですが思い付きません・・・・

困ったなぁ～～

何が良いのでしょうかね？・・・・・・・

う～～ん　ひろこさんに喜んでもらえる物で　出来ればネタ（？）になる物で　あまり高価でない物（笑）・・・・

誰かアドバイス下さい（笑）

優雅なランチ・・・

僕にしては優雅（？）なランチを作りました！（笑）

ナスのディップと野菜と豆のスープです！！　2つともトルコ料理なんですよ！

ディップは焼きナスの皮と種を取り除いてペーストにして　ヨーグルト、レモン汁、塩、ニンニクを加えます。とてもサワヤカな味ですよ～～。トーストにのせて食べると美味しいです。

スープはＭＩＸ豆、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、ナス、エリンギ、トマト使っています。スパイスは　クミン、コリアンダー、タイム、タラゴン、胡椒、チリｅｔｃ・・・・

優しい味でＧＯＯＤです。冷やしても美味しいかも？　

ズッキーニ入れればラタトゥユ？

う～～ん　これに　ターメリックとガラムマサラ加えれば即　カレーになりそうですね（笑）

僕はカレー及びインド料理好きですが　別に特別なこだわりがある訳ではなく　
要は・・・・・・・・・・・・・・美味しければ何でもＯＫです（笑）　

トルコ料理は奥が深いですから（なんと言っても世界３大料理の一つです）　これからイロイロ作ってみたいですね。

ピタパン　自宅で焼ければ最高なんですけど・・・・・。

ご馳走様でした！

※　にっくちゃん　レシピありがとうございます。

父の日・・・

父の日・・・と言う事で娘からプレゼント貰いました。

カルディで買ったワインだそうです！！　父の日のプレゼントって娘から初めて貰いましたね・・・

ふ～～む　まぁ嬉しいですけどチョット不思議な気もします・・・・

チーズとトマトのカナッペ、豚肉とモヤシ炒め、春雨サラダ・・・・

う～～ん　ご馳走様でした。ワイン　ありがとうございます。

しかし・・・・・・自分に大学生の娘が居るというのは　とても妙な気分です・・・・

ついこの前まで　自分が大学生だったような錯覚があるからでしょうね・・・（笑）

光陰矢のごとし・・・・・

インスタント ラクサ！！

ushizoさんのこちらの記事を読んで知った　インスタントのラクサを僕も作ってみました！

カルディで２８０円で売っています。

用意した具材です。鳥肉、油揚げ、ゆで卵、もやし、カニカマ、パクチー、レタス・・・

完成です！！

う～～ん　このスープですがエビのダシが濃厚でとても美味しいです。しかも　かなり辛い！！

素晴らしいですね。

このスープを自分で作ろうとしたら　かなりの労力と時間が必要だと思いますよ。

それが２８０円で買えるんですからとてもお得だと思いますね！！

違った麺（ビーフンとか？）で試すのも面白いと思います。

インスタント食品だからって　バカに出来ないですねぇ～～～！！

ご馳走様でした！　又　是非作ろうと思います。

シバカリーワラ・・・

三軒茶屋のシバカリーワラさんにお邪魔しました。ランチタイムの訪問です。

チキンティッカ・・・

カレー２種類（ラムキーマ＆豆と野菜のカレー）とチーズクルチャ・・・

ランチメニューその1。

ランチメニューその2。

スパイシィーなラムカレー、濃厚でＨＯＴな野菜と豆のカレー・・・どちらも非常に美味しいですね。

田園都市線（僕の住んでいる沿線です）にこんなに美味しいカレー屋さんが出来て嬉しいです！

すらさ、砂の岬、シバカリーワラが僕にとっての田園都市線ＢＥＳＴ３かな？？？

是非又お邪魔したいと思います。

ご馳走様でした！