今日は友人と慶州鍋が売りの「いずみ田」へ行ってきた。
店の印象は小料理店のように、ちょっと上品。
料理はお任せコースでお願いしたが、刺身など色々出てきて、最後が慶州鍋。
まずはスープを温める。
この鍋に入れる材料はこれ。
つくね、肉を先に鍋に入れ、豆腐までを入れる。
ここまでが慶州鍋らしい。
一通り食べ終わったら、ネギとキャベツを入れて、慶満鍋になるらしい。
更に、これを食べ終わると、韓国麺というのを入れて3種の味を楽しむ事が出来る。
とーっても満足した!
また食べに行きたい。。。