震災後４年目に突入です。2011年3月11日は決して忘れない。真の復興を目指して!
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の被害は、まだまだ解決していません。
自分ができることを探して、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを見直します!
がんばれニッポン
つながる! 日本
こんにちは。秋が旬のサンマ。出始めの時は不漁が続いていたそうで、高額でしたが
随分安く買えるようになりました。
ってことで、賄でもサンマ焼いて食べましょう。
シャチョーさんはお魚の食べ方が、とってもへたくそで
尾頭付でうまく食べられるのは、シシャモ位。
でも、サンマは好きみたいなので、ま、いっか。
すごく脂がのってそうな秋刀魚を入手して、いざ、焼いて行くぞ。
あえて、グリルを使わず、コンロに網を置いて…
… って、あらららら～～
脂がノリノリだったため、ファイヤ＝＝
この写真を撮った後、さらにファイヤーは大きくなり、何とかおさまってできたのが
こちら。
なんだか、バーベキューで焼いたみたいになっちゃった。
でもとってもおいしかったです。
旬の食材は、幸せを招く！
さて、今日のところはおしまいにします。
他の付け合せには、にら玉を作りました。
朝の番組で、卵とじのコツってやっていたから、結構うまくできた～
ご馳走さま＝
今度は、ファイヤーに気を付けて、グリルで焼きましょう。
むむ、フライパンにクッキングシートで…ふむふむ、これ、やってみよっと
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９月は、１日・８日・１６日（火）・２２日・２９日は休園日
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今年も秋から発売します！！
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