夢夢散歩♪

大好きなハーブ、自然の写真を中心に、日々の出来事を綴ります。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

神戸布引ハーブ園

2020年06月17日 | お出かけ
先週、神戸布引ハーブ園へ行ってきました。 家の周りではバラはもう終わりかけなのに、ハーブ園ではまだ綺麗に咲いていました。 この日はとってもいいお天気でしたが、風が吹いていたので、日蔭では半袖だと寒いと感じるくらいでした。 ハーブ園のある山頂は少し涼しいので、バラもまだ綺麗に咲いてるのだと思います。 ハーブのお花もたくさん咲いていました。 ラベンダーのとってもいい香りが漂っていま . . . 本文を読む
コメント

いちご大好き

2020年05月20日 | 家庭菜園
父が作ったイチゴをたくさんもらいました。 とっても綺麗で大きなイチゴ。 甘酸っぱくて、とっても美味しいです。 そのままでパクパク食べましたが、食べきれない分は冷凍にしてみました。 蜂蜜をたっぷりかけて、そのまま冷凍。 食べる前に常温に置いて少し溶かしてから食べると、シャーベットのようにサクサクです。 生のイチゴを使ってクッキーも作ってみましたよ。 焼いてるときから良い香り~ イチゴの . . . 本文を読む
コメント

ふわふわのラムズイヤー

2020年04月24日 | ハーブ
ラムズイヤーというハーブです。 主に観賞用のハーブで、子羊の耳という名前のとおり、肉厚の葉には産毛がぎっしりでふわふわです。 とっても手触りが良く、あまりの気持ちよさにいつまでも触っていたいくらいです。 ラムズイヤーは大株になってお花も咲くのですが、うちの狭いベランダでは無理なので小さく育てています。 そのせいか花は咲きません。ちょっとかわいそうかな… 今はふわふわの葉ですが、これから夏になる . . . 本文を読む
コメント

奇妙なきのこ

2020年04月09日 | 日常(主に自然の写真)
面白い形のきのこを見つけました。 頭の部分が網目状になっていてぼこぼこです。高さはだいたい10センチくらい。 調べてみると恐らくアミガサタケで、春のきのこの代名詞だそうです。 ヨーロッパでは美味な高級食材としてお料理に使われているそう。 でもよく似た種類がいくつかあるらしく、素人判断は危険です。 写真のきのこも食べられるアミガサタケかどうかは「?」です。 あまり馴染みのないきのこなので、これを食 . . . 本文を読む
コメント

シクラメンの力

2020年03月31日 | 日常(主に自然の写真)
1月に記事にした、シクラメンの株から芽が取れてしまい、ペットボトルのふたで育てていた件。(下の記事) その後、残念ながら力尽き枯れてしまいました あの後、また株からポロッと芽が取れてしまったので、同じようにふたで育ててみました。 ついていた蕾はどんどん大きくなって、写真のように綺麗な花を咲かせてくれました。 シクラメンってこういう風に咲くんですね。 蕾からシクラメンの花の形になるまで、ぐ . . . 本文を読む
コメント

青空

2020年03月23日 | 日常(主に自然の写真)
お天気が良かったので、近所を少し散歩しました。 雲一つない青空が広がっていて、久しぶりに空を見上げた気がします。 こんなに青くて大きかったかなって感じです。 きれいな大きな空を見ると、心もきれいになるようです。 桜がちらほら咲き始めていて、その中にアーモンドの木がありました。 桜にとてもよく似た花なので、アーモンドだと気づく人が少ないのではないかと思います。 アーモンドはバラ科サクラ属で、桜や梅 . . . 本文を読む
コメント

ほうれん草のポタージュスープ

2020年03月10日 | 家庭菜園
先日、図書館で石澤清美さんの「野菜のポタージュ」という本を借りました。 このポタージュレシピはとってもシンプル。 切った野菜をゆっくりと蒸し煮にしてつぶし、ペースト状にします。 これを1回でたくさん作っておけば、冷凍保存もできて、使いたいときに使えて便利です。 このペースト状にした野菜を、牛乳や豆乳、和風だし、チキンスープなどでのばして温め、少しの塩コショウで味付けするというもの。 ポタージュに . . . 本文を読む
コメント

ドライレモン

2020年03月02日 | ハーブ
実家からレモンをたくさんもらったので、ドライレモンを作ってみました。 レモンを輪切りにして、オーブンで焼くだけ。 簡単そうなのでやってみましたが、思いのほか乾燥に時間がかかりました。 果汁がとっても多いので、焼いても焼いても果汁がジューッと出てきます。 あまり焼きすぎると焦げそうなので、ある程度焼いたら自然乾燥しました。 レモンはもちろんフレッシュ果汁はおいしいですが、ドライレモンを作 . . . 本文を読む
コメント

ペットボトル大根 収穫

2020年02月25日 | 家庭菜園
11月に種まきをして、ペットボトルで育てていた大根に蕾がつきました。 もう少し太くしたかったのですが、花が咲くと味が悪くなると聞いたので収穫しました。 葉は立派に成長したのですが、肝心の大根は… 写真では分かりづらいですが、太い部分の長さは10センチほど、直径は2~3センチのなんとも可愛らしい大根。 11月に種まきというのは、ちょっと遅かったかもしれません。 でもペットボトルでも育つということが . . . 本文を読む
コメント

クリスマスローズの楽しみ

2020年02月19日 | 日常(主に自然の写真)
クリスマスローズがベランダで咲いています。 お花の少ない殺風景なベランダが、一つお花が咲いただけで明るくなります。 クリスマスローズはヘレボルス属の植物で、「ヘレボルス・○○」という名のものがたくさんあります。 それらをまとめてクリスマスローズと呼ぶそうですが、本来クリスマスの時期に咲くのは「ヘレボルス・ニゲル」という種類なんだそうです。 クリスマスローズは、種をとって育てても、親と同じ花は咲 . . . 本文を読む
コメント