震災後４年目に突入です。2011年3月11日は決して忘れない。真の復興を目指して!
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の被害は、まだまだ解決していません。
自分ができることを探して、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを見直します!
がんばれニッポン
つながる! 日本
こんにちは。ヨロズヤフォーシーズンでのまかないクッキングは、
私の楽しみの一つとなっております。
え～、これでも意外に、趣味は料理でして、え～～
特に、その～ 今そこにある物 で何かを作るのが好きでしてえ～～
って、
お見合いじゃないんだから、さっさと作りましょう！
本日は、簡単コーンスープでございます。
用意するものはこれ
コーンの缶詰（クリームタイプで粒も入っているもの）
塩蔵生わかめ(乾燥でも）
ごま油、ウェイパー(中華のだし）、こしょう
※ 卵も入れると、まろやかになるので、お好みで。
１．鍋にコーンの缶詰を開けて、空いた缶に水を入れて火にかけます（一対一が目安です）
２．わかめを水でもどして、カットしたものを鍋に入れます
３．ウェイーパーを適当に入れ軽く煮立てます。わかめの塩気が出るので、加減しましょう。
※ とき卵を入れる方は、ここで入れます。
４．コショウと胡麻油で香りと味にプラスアルファして
出来上がり～～～
とっても簡単！ しかも安い！！
もっと寒くなったら、生姜を隠し味に入れても良いかも。
今日も楽しく、ご馳走さま！
さて、今日のところはおしまいにします。
秋を感じるようになるとスープが恋しくなりますね。
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９月は、１日・８日・１６日（火）・２２日・２９日は休園日
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今年も秋から発売します！！
清五郎農園の愛媛みかん産直だよ!詳しくはヨロズヤフォーシーズンへご連絡下さいませ
