だらだら奥様メロンパン大成功！？

受験前の長女と　メロンパンつくりに挑戦しました。
クッキー生地は長女の担当　パン生地は母であるワタクシの担当です。

とりあえず１２個の失敗メロンパンは見たくなかったので　本の分量の1/2で
作成することに。
成型の段階で・・・どうもメロンパンと大きさが違います。
もしや　プチメロンパン？？

クッキー生地を直径10cmに広げてしまうと　中に包むパン生地を完全に包み
込んでしまうサイズにしかなりません。
頭の中は「し、失敗してしまった。母の威厳が・・・・」とあせっていたの
ですが　ここで素直に負けを認めるわけにはいきません。

強引にクッキー生地をかぶせ　２次発酵でなんとか普通サイズのメロンパン
まで持ち込むことに成功。
どうやら１次発酵の時間が足りなかった模様。

焼き上がりは写真の通りでございます。
見た目は少々悪いのですが　まさにメロンパン！！！
外のクッキー生地はサクサク　中のパン生地はしっとり。

大成功なのです。
焼きたてのあつあつを子供たちとほおばって　だらだら奥様は大変幸せで
ございました。