コロネ型を買ったので作ってみました。
バターロールの生地を12等分して半分は普通のバターロール、半分はコロネ用に成型です。
バターロールはちょっとコツをつかんでコロコロとした私好みの形に仕上げることができました♪

が、コロネの方は・・・・もうちょっと長く伸ばさなくちゃダメだったのかなぁ。
3回しか巻けなかった。
2次発酵の途中で暴れて 巻き終りが飛び出しちゃったし。
照り出しは玉子を使わず牛乳を塗っています。
塗るのも楽だしいい感じに照りが出ます♪♪
中のクリームは写真ではよく見えませんがチョコカスタードです。
レンジで簡単に作れるカスタードクリームがまだアツアツの時にチョコレートを入れて混ぜただけ。
もうちょっとたくさんチョコを入れたほうがよかったかな。
さてさて新学期が始まって新しいクラスになった次女三女ですが 三女の担任が最悪の担任になってしまいました。
この人だけは絶対になって欲しくない、と思っていた担任です。
次女が4年生の時の担任で 50代女性なんですけどまるで魔女。
どう贔屓目に見ても 子供たちの事を考えているとは思えない言動の数々。
叱るときも遠まわしにネチネチと 聞いてる親の方まで嫌~な気分になる叱り方。
頭がよくてなんでもきっちり出来る子供に対してはめちゃくちゃ優しいのですがそうでない普通の子供たちに対しては容赦がありません。
うちの娘のようにのんびり&とぼけた子供はきっと大嫌いなはず。
あ~あ・・・先が思いやられます。
が、ここで親の方から嫌な担任だという考えを子供に見せるわけにはいきません。
お姉ちゃん達にも夫にも「絶対に先生の悪口を言わないこと!!!」を命じました。
*もちろん私自身も気をつけなくては!!
次女の担任から5年が経っているので少しは人間が丸くなっていることを願っています。
バターロールの生地を12等分して半分は普通のバターロール、半分はコロネ用に成型です。
バターロールはちょっとコツをつかんでコロコロとした私好みの形に仕上げることができました♪

が、コロネの方は・・・・もうちょっと長く伸ばさなくちゃダメだったのかなぁ。
3回しか巻けなかった。
2次発酵の途中で暴れて 巻き終りが飛び出しちゃったし。
照り出しは玉子を使わず牛乳を塗っています。
塗るのも楽だしいい感じに照りが出ます♪♪
中のクリームは写真ではよく見えませんがチョコカスタードです。
レンジで簡単に作れるカスタードクリームがまだアツアツの時にチョコレートを入れて混ぜただけ。
もうちょっとたくさんチョコを入れたほうがよかったかな。
さてさて新学期が始まって新しいクラスになった次女三女ですが 三女の担任が最悪の担任になってしまいました。
この人だけは絶対になって欲しくない、と思っていた担任です。
次女が4年生の時の担任で 50代女性なんですけどまるで魔女。
どう贔屓目に見ても 子供たちの事を考えているとは思えない言動の数々。
叱るときも遠まわしにネチネチと 聞いてる親の方まで嫌~な気分になる叱り方。
頭がよくてなんでもきっちり出来る子供に対してはめちゃくちゃ優しいのですがそうでない普通の子供たちに対しては容赦がありません。
うちの娘のようにのんびり&とぼけた子供はきっと大嫌いなはず。
あ~あ・・・先が思いやられます。
が、ここで親の方から嫌な担任だという考えを子供に見せるわけにはいきません。
お姉ちゃん達にも夫にも「絶対に先生の悪口を言わないこと!!!」を命じました。
*もちろん私自身も気をつけなくては!!
次女の担任から5年が経っているので少しは人間が丸くなっていることを願っています。