今週末は夫がまた趣味のアンティークショーで外出中。最近仕事があまり忙しくないこともあって、今日は仕事を休んで、地元の日本人女性の会に参加した。娘のCJちゃんを祖父母のところに預け中のジャスミンさんが遊びに来て、今回は一緒に参加。
今回はポットラック(持ち寄り)だったので、前の晩こぐまが寝た後にせっせと作業して作った南米チリのアペタイザー、エンパナーダを持っていった。普段このようなパイ料理は手が込むのであまり作らないのだが、今回は何となく気が向いたのでやってみた。それから前も書いたが普段仕事をしているときは男性中心で世界が全く違うので、主婦、しかも日本人の女性たちに囲まれるのはとっても刺激的。とういうわけで、料理とおしゃべりで久しぶりにリフレッシュした感じ。
全然関係ないのだが今日台所仕事に熱中して気がついたらこぐまが何か食べている様子なので、やばい!と思って振り返ったら、海苔のパックをあけて撒き散らしながら食べていた。くちゃくちゃ5枚くらい食べてしまったのではないか。こぐまよ、君は日本人だね!
今回はポットラック(持ち寄り)だったので、前の晩こぐまが寝た後にせっせと作業して作った南米チリのアペタイザー、エンパナーダを持っていった。普段このようなパイ料理は手が込むのであまり作らないのだが、今回は何となく気が向いたのでやってみた。それから前も書いたが普段仕事をしているときは男性中心で世界が全く違うので、主婦、しかも日本人の女性たちに囲まれるのはとっても刺激的。とういうわけで、料理とおしゃべりで久しぶりにリフレッシュした感じ。
全然関係ないのだが今日台所仕事に熱中して気がついたらこぐまが何か食べている様子なので、やばい!と思って振り返ったら、海苔のパックをあけて撒き散らしながら食べていた。くちゃくちゃ5枚くらい食べてしまったのではないか。こぐまよ、君は日本人だね!