写真がアップロードできたので、下の日記に写真を取り込みました。
お休み3日目（先週の土曜日）は「圧力鍋の日」でした。
圧力鍋3回転！前日買ってきた材料で、「さんまの煮付け」、「鮭の中骨」、「豚の角煮」を作りました。
さんまの煮付け
鮭の中骨フレーク
鮭の中骨としそわかめのおにぎり＋コロッケ、とうもろこしのランチ
どれも普通の鍋なら時間がかかる料理ですが、圧力鍋だとほんの数十分です。3品作っても朝から始めて午後一で終わりました。そしてどれも骨まで食べられるやわらかでおいしい健康料理！ただ大量にあるので、小分けにして冷凍しましたが。うちの子供たちは魚が好きらしいので、もちろんできたては、ご飯に混ぜてもりもりいただきました。
翌日はWillowのお誕生日パーティー。デラウエアのプールで開催。皆がプールで遊んだ後、隣の小屋でピザとケーキのお祝いをしました。このケーキ、Joが作ったカップケーキの串刺しだったのですが、アイディアも見た目も味も最高でした！写真を撮ったのですが、このコンピューターから写真を取り込めないので、興味のある人は左側のリンクよりJoのブログに行ってご覧ください。
（後日写真を取り込みました。喜んで食べてるこぐまの図）
その夜、夫がまだ帰ってきていなかったのですが、子供たちをちょうどお風呂に入れて寝かせようとしていた夜8時、停電が起こりました。そのときちょうど夕立と雷がすごかったのですが、夏はよくあることなので、特に気にも留めていませんでした。でも突然の停電。子供たちはもう寝る準備ができていたので、布団にいれ、まだ外は明るいのでその光で自分はその後さっと風呂に入って、子供たちと一緒に寝ました。しかしすぐに終わるかと思ったら、停電はなかなか終わらず、夜中になっても真っ暗です。冷房も切れてるので暑いし・・・
結局朝の5時まで停電は続いたようです。暑くて眠りが浅かったのか、明け方電子レンジの音で、ああ、電気がついたんだとぼんやり思いました。
後から聞くと、その電子レンジの音は、夫が冷蔵庫の餃子を温めて食べた音のようです。日曜の夜は夫の好物の餃子を作ったのですが、彼は夕食の時間に間に合わなかったので、半分くらい調理しないまま冷蔵庫に入れておいたのです。それを、夫は勝手に見つけて、電子レンジでちょっとだけ暖めて食べたようです。つまり半生！しかも、かなりの量食べたらしい。「なんで気がつかないの？！」といったら、「暗くてよくわからなかったし、半分寝ぼけていたので味もよくわからなかった」とのこと。ちなみに、午後彼は少し下痢気味になったようですが、その程度で済んだようです。ラッキーでした。
とにかく、朝になって停電がやっと終わってると思ったら、またおきてすぐ、たぶん7時から8時の間に停電になりました。夫が頭に来て電気会社に電話したら、自動案内で、午後1時半まで復旧しないとのこと。仕方がないので、一家で朝食はマックに食べに行き、その後デラウエアにある私の会社事務所まで「避難」しました。
午前中は事務所で仕事をして、昼も一家で外食。とにかくとんでもない一日でした。
翌日火曜日から、こぐまと私はカリフォルニアに行きました。私の出張にこぐまも連れて行ったのです。こぐまは3日間現地の日本語保育園に通い楽しい日々を。私は相変わらず忙しい3日間を。そして昨日土曜の夜に帰ってきたら、なんと家のエアコンが壊れているのです！
停電とは関係ないと思いますが、この蒸し暑い中エアコンなしで眠るのは結構つらい。帰宅時カブは寝ていましたが、彼を触ったら汗びっしょり。窓を開けていても風がないし、湿度が高いので（日本と同じです）、暑いのです。
夫も今朝早くマーケットに行く予定だったので寝ていましたので、私は子供たちと一緒に布団で雑魚寝したのですが、そのせいもありさらに暑いので、扇風機をかけて寝て一晩乗り越えました。
今日日曜日に修理の人が来て見てもらったら、室外機のファンが壊れているけど、部品が今日はないので、部品があれば明日来るとのこと。なんだかのんきな回答ですが、仕方ないので今日も一日汗をかきながら過ごしました。といっても今日は一日ほとんど雷雨で、気温はそんなに上がらなかったので、一階で動かなければ汗をかくほどのことはありませんでした。でも二階は暑いし、食後も暑くて、汗かきました。夕方近所のウォルマートに涼みに行きました。あともう一晩がんばって乗り切ろう！
圧力鍋3回転！前日買ってきた材料で、「さんまの煮付け」、「鮭の中骨」、「豚の角煮」を作りました。
さんまの煮付け
鮭の中骨フレーク
鮭の中骨としそわかめのおにぎり＋コロッケ、とうもろこしのランチ
どれも普通の鍋なら時間がかかる料理ですが、圧力鍋だとほんの数十分です。3品作っても朝から始めて午後一で終わりました。そしてどれも骨まで食べられるやわらかでおいしい健康料理！ただ大量にあるので、小分けにして冷凍しましたが。うちの子供たちは魚が好きらしいので、もちろんできたては、ご飯に混ぜてもりもりいただきました。
翌日はWillowのお誕生日パーティー。デラウエアのプールで開催。皆がプールで遊んだ後、隣の小屋でピザとケーキのお祝いをしました。このケーキ、Joが作ったカップケーキの串刺しだったのですが、アイディアも見た目も味も最高でした！写真を撮ったのですが、このコンピューターから写真を取り込めないので、興味のある人は左側のリンクよりJoのブログに行ってご覧ください。
（後日写真を取り込みました。喜んで食べてるこぐまの図）
その夜、夫がまだ帰ってきていなかったのですが、子供たちをちょうどお風呂に入れて寝かせようとしていた夜8時、停電が起こりました。そのときちょうど夕立と雷がすごかったのですが、夏はよくあることなので、特に気にも留めていませんでした。でも突然の停電。子供たちはもう寝る準備ができていたので、布団にいれ、まだ外は明るいのでその光で自分はその後さっと風呂に入って、子供たちと一緒に寝ました。しかしすぐに終わるかと思ったら、停電はなかなか終わらず、夜中になっても真っ暗です。冷房も切れてるので暑いし・・・
結局朝の5時まで停電は続いたようです。暑くて眠りが浅かったのか、明け方電子レンジの音で、ああ、電気がついたんだとぼんやり思いました。
後から聞くと、その電子レンジの音は、夫が冷蔵庫の餃子を温めて食べた音のようです。日曜の夜は夫の好物の餃子を作ったのですが、彼は夕食の時間に間に合わなかったので、半分くらい調理しないまま冷蔵庫に入れておいたのです。それを、夫は勝手に見つけて、電子レンジでちょっとだけ暖めて食べたようです。つまり半生！しかも、かなりの量食べたらしい。「なんで気がつかないの？！」といったら、「暗くてよくわからなかったし、半分寝ぼけていたので味もよくわからなかった」とのこと。ちなみに、午後彼は少し下痢気味になったようですが、その程度で済んだようです。ラッキーでした。
とにかく、朝になって停電がやっと終わってると思ったら、またおきてすぐ、たぶん7時から8時の間に停電になりました。夫が頭に来て電気会社に電話したら、自動案内で、午後1時半まで復旧しないとのこと。仕方がないので、一家で朝食はマックに食べに行き、その後デラウエアにある私の会社事務所まで「避難」しました。
午前中は事務所で仕事をして、昼も一家で外食。とにかくとんでもない一日でした。
翌日火曜日から、こぐまと私はカリフォルニアに行きました。私の出張にこぐまも連れて行ったのです。こぐまは3日間現地の日本語保育園に通い楽しい日々を。私は相変わらず忙しい3日間を。そして昨日土曜の夜に帰ってきたら、なんと家のエアコンが壊れているのです！
停電とは関係ないと思いますが、この蒸し暑い中エアコンなしで眠るのは結構つらい。帰宅時カブは寝ていましたが、彼を触ったら汗びっしょり。窓を開けていても風がないし、湿度が高いので（日本と同じです）、暑いのです。
夫も今朝早くマーケットに行く予定だったので寝ていましたので、私は子供たちと一緒に布団で雑魚寝したのですが、そのせいもありさらに暑いので、扇風機をかけて寝て一晩乗り越えました。
今日日曜日に修理の人が来て見てもらったら、室外機のファンが壊れているけど、部品が今日はないので、部品があれば明日来るとのこと。なんだかのんきな回答ですが、仕方ないので今日も一日汗をかきながら過ごしました。といっても今日は一日ほとんど雷雨で、気温はそんなに上がらなかったので、一階で動かなければ汗をかくほどのことはありませんでした。でも二階は暑いし、食後も暑くて、汗かきました。夕方近所のウォルマートに涼みに行きました。あともう一晩がんばって乗り切ろう！