自然な栽培と共にサラリー農業

自然な栽培を通してサラリー農業の可能性を探求。時間がない中、汗をかき、知恵を出す!!自然の循環の鍵は「土」にあった。

初雪だー!

2010-12-31 19:47:17 | 日記



今年最期の大晦日に初雪が積もるとは。。。凄いぞ

普段でも暖かい鹿児島なのに何年ぶりだろう~
温暖化は何処へ行ったのかなぁ~?
一面銀世界。。。まるで北海道だね!


仕事の方は大変だが。。。

子どもだけは大はしゃぎです。


今日はマニちゃん蕎麦会の弟子たち2人が
年越し蕎麦を打ちにやってきました。


大分、様になってきたよね~

W指導しながらダシ作りは疲れます。
朝から5㌔打つと流石にバテますね

しかし運のいい人がいます。。。
たまたま近くに来るよ~!と連絡してきたのが
ナオミちゃんです
じゃーお蕎麦とサラリー米をプレゼントするしかないよね(笑)
ほんでもって、自然栽培白菜と深ネギも差し上げました。
えらいなソンやでぇ~!。。。まっ美人だから許します


皆が帰ったら長男が小遣いを貰いに久しぶりに帰ってきました。
即席のチト早い年越し蕎麦を作ってあげました。
「やっぱり美味い!」と喜んでいましたね


夕方になると吉川ご夫妻が赤ちゃんを連れて遊びに来ました。
何と、お父さんはプロのお蕎麦屋さんです

お土産に手打ち蕎麦を頂きました。。。ホントにラッキーでした。
自分家の御蕎麦を打つ気力が無かったので助かりましたよ~。
そして、カラマタ産限定のオリーブオイルまで頂いたのですが
これはレアーなオイルで直接のむ事も出来るそうです。。。嬉しい~


来年は私の御米作りに弟子入りして勉強するそうです
若い方が自然栽培に興味を持ってくれるのは嬉しい限りですねぇ~

我慢が出来ず早速、御蕎麦を湯がいて頂きました。
さすがプロです。風味と香り歯ごたえ絶妙なバランスです。
私もこれぐらい打てるとイインだけどなぁ~


一年の締めくくり大晦日は本当に寒くて忙しかったなぁ~

今年一年関わりを頂いた方々大変お世話になりました。

そして嬉しい事にブログ閲覧者が1万人を超えました
応援して頂いた読者の皆様。。。有り難う御座いました

皆~さん良いお年を迎えてね~
来年も頑張りますからね~




コメント
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