今年の野菜さんたち。。。！！

１月１９日　晴れ

 

昨年からイタリア野菜に挑戦している。

そんな中、これは中々の傑作が栽培出来たと思えるものがある。

それは。。。ロマネスコだ

海の珊瑚と言われているそうです！！

この幾何学模様の集合体は写真で見るより、生で目の前にすると

その美しさに見とれてしまう。。。。

イタリア人とは、どのような美的感覚をしているのかと改めて驚いてしまう。

見た目も驚くが味の方も甘くて歯ごたえがあり美味いのだ

普通のカリフラワーが味気なく思えてしまうほど！！

他にも色々チャレンジして栽培してみたが、そう簡単にはいかないもんだ

これが今年栽培したイタリア野菜の一部です。

 

右下の野菜はカステルフランコですが軟白作業をしてませんからグリーンのままです。

食べてみると苦いだけで美味くはない！！

さてこれをどうやって日本人の口に合わそうか

軟白作業したら食えるんだろうか？

自然栽培だけの枠組みでは中々栽培したいもには育たない。。。育てられるかも知れないが。。。

今の僕にはそんな時間と余裕がない

冒頭に紹介したロマネスコは定植から収穫まで４か月以上かかている。

で１個収穫するだけ

いったい幾らで売ればいいのだろう？

悩んでしまう。。。

化学肥料を使えばスピーディーに成長するだろうが自然栽培は時間がかかる。

安心して安全でおいしいモノを栽培するにはまだまだクリアーしなければならない

ハードルがあるんだなぁ。。。

色々考えるのがこれまた楽しいもんだ。。。

 

 

秋野菜は順調ですな。。。！！

１１月２日　晴れ

 

お米の配送も順調に進み残り僅かとなりました。。。嬉しい

有難い事に今年も完売しそうです。。。

さて秋野菜さんたちですが順調のようですね。

これは白菜さん。。。定植18日目ですが、台風の影響で中々植えることが出来ずヤキモキしていると

虫の攻撃に合い穴ぼこだらけ。。。

これで成長するんだろうかと心配しましたが復活しました。

周りの穴ぼこの葉っぱが名残ですね。。。

 

これはイタリア野菜のチコリーの仲間です。。。わかる？

一番大きいのがそうです（笑）

どれも草にしか見えないね。。。

こうすると益々分からない。。。ね

 

今年からイタリア野菜さんの栽培にチャレンジしていますが手探りなうえ参考書もないので

どうなるか分からない状態。。

ブログなんかを検索したら色々出てくるんだけど、あんまり参考にならないわ

経験して覚えるしかない訳だな。。。

うまくいった野菜さんは低価格で販売しますからね～～～～

イタリア野菜。。。晴れるやさんを見学してきました。

12月22日　晴れ

 

今日は冬至ですね。。。

農業を始めると、こんなことが気になるんだよね（笑）

さて、今日は都城にあるイタリア野菜を中心に栽培されていらっしゃる

「晴れるや」さんにお邪魔しました。

何故にイタリア野菜？

超興味があるのがこれなんです。。。理屈じゃなく湧いてくる気持ち！！

お米はどうするの？

なんて事は抜きにして農園店主の奥野さんに突撃インタビューというか

お話を伺いました。

普通の主婦から一大決心、「自分のやりたい事を突き詰めたらこれでした。」

と笑いながら話された姿に感動！！

それは3年前に出発されたそうです。

1反の畑に頑丈なハウス。。。羨ましい

２０種類ほどを気ままに作りたいものを栽培していらっしゃいました。

これはイエローキャロットですが初めて見ました

とても鮮やかなイエローが素敵ですね。。。

これはパースニップというニンジンのようなセリの葉っぱが特徴でした。

高麗ニンジンのような印象で独特の主張がありましたね。

小さなお店にはいろんなお野菜が。。。。ない

もう売り切れてしまったようです。

午前中にお邪魔した方が色々あるそうですが何だか楽しそうだったね。。。

また、遊びに行きますね～～～

 

 

 

 

スイカの成長！！

晴れ

 

稲作ばかりに気をとられていると

スイカさんが実を付けていました

産毛が可愛いんです

 

この畑は新しく借りた所。

土が出来てませんから、どんなスイカに成長するのか？

土菌ちゃんを１回撒きましたが一ヶ月１回の割合で撒いて見ようと思ってます。

長雨に負けずスクスクと育ってます。

近くの方のスイカ畑は病気が入ってました。結構成長してたんですがね。。。

水の管理が大事ですね。

 

　支援米を栽培して石巻市立石巻保育園の園児たちに送ります。

ブログ：お米を栽培して被災地へ送り隊ーＮＩＰＰＯＮー

　　　　遊びに来てね

くろべースイカ。。。

晴れ

 

どうしても、くろべースイカが大きくなりません。。。

仕方なく移植しました。

今回は更に大事に育てますよ～！

一ツルに１個を目指しますから

いくつ成功するのか楽しみです。

是非、ボランティア活動に参加してくれるメンバーさんに

食べさせてあげたいなぁ～

 

　支援米ブログが新しくなりました。

ブログ：お米を栽培して被災地へ送り隊ーＮＩＰＰＯＮー

　　　　遊びに来てね

 

新しい畑。。。

雨


新しい畑を借りる事になりました。
今まで共同で作業されていたそうですが
作り手がいなくなり私が借りる事にしました。。。ラッキー！



トラクターで耕し早速、ネジさんから頂いたキクイモを定植です。


何故か作業すると雨が降るんだよな～！

さて？

何植えようか？

借りてから迷ってま～す。。。

土がシラスで固い！まだまだ土になっていません。。。

土菌ちゃんを撒かないといけないし
イカ釣りしてる場合じゃないぞ～

俺

スイカの畝作り！

晴れ


息子とスイカの畝を作りました。
土菌ちゃんもしっかりまきました


今回はクワを使いエコに貢献です。



見た目は悪いですが上出来じゃないかな

これは珍しいスイカの種なんだよなぁ～


実はクロベー西瓜の種です。
５粒で400円昨年の種を取っていました。
これでいくらかな～

ラグビーボール型の巨大西瓜で、重さ十キロ以上になる。
赤肉で甘味強く(糖度十二度位)日持性が抜群に優れる。
明治四十二年、大正天皇が皇太子の時に食べて賞賛し、
以後「黒部西瓜」と名付け毎年皇室に献上。

最も有名ブランドである入善町の「まくら西瓜」(入善ジャンボ西瓜=地域団体商標出願中)は、
特別栽培の贈答用品として名高い。
デパ地下などでは一個六、七千円の値がつくという。
「野口種苗より抜粋」

まずはポットで育てます。
発芽率が悪いので多めに。。。。
さて、いくつ発芽するんだろう