「源助とうふ」の湯葉

先日、雪解けを見計らって西和賀町湯田の源助とうふに行ってきた。
北上あたりでは道路に雪もなく乾いた路面だったけど、
さすがに岩手県内でも屈指の豪雪地帯とあって、
湯田ダムあたりの路面は、圧雪凍結状態。

それでも、「源助ろうふ」には雪道ドライブするだけの価値はある。
何せここの刺身湯葉の美味さは別格。
これを肴に頂く晩酌は、至福です。

さらにお母さんがサービスでくれる「オカラ」も嬉しいサプライズ。
このオカラでちょっとした料理が楽しめます。

そうそう、知らぬ間に「源助ろうふ」のとなりに日帰り入浴の温泉ができてました。
今はまだ、杖を頼りの生活なので、温泉は無理があるので、
もう少しして杖を頼らずに歩けるようになったら行ってみたい。

そんなこんなの一週間でしたが、
気がつけば、岩手の渓流釣り解禁まで、後２週間。
ここ何日かの寒波も、春の前触れなんでしょう。