美々卯(うどんすき・和食) JR大阪駅

さて、今日はほんの少しですが大阪観光。観光と言っても大阪ステーションシティをちょっと回ったぐらいです。
　
観光の件は後でゆっくりアップすることにしてまずは今日のランチ。大阪ステーションシティのノースゲートビルディング、JR大阪三越伊勢丹にある美々卯さんに伺いしました。

美々卯と言えば、昨年渋谷ヒカリエを訪れた際にもランチで伺っています。今回は美々卯の地元大阪での訪問です。
　　　　　　
美々卯と言えばうどんすきですが、猛暑だしランチだしと言うことでパス。他にも色々なセットメニューにうどんやそばの単品ものなど豊富なメニューが揃っています。
　　　
私がお願いしたのは鱧天ざる\1,400-。大阪の夏と言えば鱧です。非常に淡白な魚ですが、これを食べないと夏の大阪に来たという気がしません。天婦羅は鱧に南瓜、大葉、獅子唐。鱧は非常に新鮮で骨切りも文句なく全く小骨が舌に触りません。蕎麦は適度に腰があり喉越しも悪くありません。大阪なので蕎麦つゆは薄目かと思ったら大違い。東京の老舗にも負けないしょっぱさです。甘さがほとんどないので一層しょっぱく感じたのかもしれません。私の好みではもうちょっと甘さが欲しいところです。
　　　
こちらは女房がお願いした花ゆばあんかけ丼天ぷらセット\1,600-。花ゆばあんかけ丼は厚めのゆばがあんかけの上にたっぷり。上品なだしの味に三つ葉の風味が効いています。京都弁で言うと「はんなりしたお味どすなあ。」と言うところでしょうか。天ぷらは海老1尾に南瓜、獅子唐。サックリ、プリプリでおいしかったそうです。蕎麦は少しだけですが、こちら独特の山椒が効いた七味をかけ過ぎて台無しにしていました。女房の自己責任ですね。
大阪観光の合間にやさしい味で癒された美々卯でのランチでした。

店舗情報：
美々卯 JR大阪三越伊勢丹店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 JR大阪三越伊勢丹 10F
06-6485-7485
2013年7月7日(日)