OHANA

OHANA、ラーメン一代の二階にあり、狭い階段を昇って行く。




ランチはガレットのみ。
きのこ、ソーセージのガレットセット1050円を注文。

初めにサラダが。


これがきのこ、ソーセージのガレット。
パリパリ感。


コーヒー、右の白いのがヨーグルト、後ろのガラスのエッフェル塔にはガムシロップが入っている。

Bonheur ボヌール

Bonheur ボヌール、極やとサイゼリアの間の路地の少し入ったところにある。最近開店した店のようだ、胡蝶蘭が飾ってある。


店頭の見本がチーズフォンデュのランチがある、ランチでは珍しい。
但し二人以上だ。


メニューから今日のランチ850円を注文。

初めにコーヒーが出てくる。写真は大分飲んだ後。



サラダg一寸後から来る。


ライス、今日のライス何だけれっ？忘れてしまった。写真の通り。
少なそうだがそれなりの量がある。大盛にしなくてもよかった。

スープ

昨日に続いて「満月」

つけ麺3種とも値段が同じでグラム数どうだったかと思い確認のための入店。
つけ麺普通盛ゆであげ320g650円、大盛480g650円、特盛640g650円。
食べるかどうか分からんが、大盛650円を買った。







出てくるのが早い、茹でて準備しているのだろう。
麺は極太麺でスープの麺とは違っている。
大盛、食べれそうかと思っていたが意外に食べてしまった。
スープはそのままで飲め、濃くはない。

厨房、訛りなかったなあ、昨日は錯覚だったか。

満月

満月、こちらの方に足を延ばしてなかったrら新しいラーメン店が開店している。
ここは極熱があったところ、その前は、またその前は、店が換わる場所だ。
但し満月はやきとり、居酒屋の看板もあり夜は居酒屋になるようだ。


食券機で辛とんこつラーメン750円を買う。
ゆであげ260gと370gがある。損を覚悟で260gにする。




麺は硬めで縮れがある。

ウェイター、厨房とも訛り(中国?)があり、夜の居酒屋も同じメンバーなのだろうか。

辛さは丁度いいがスープは残した。
丼はラーメン模様。

閉店録2013.04～2014.12

このブログで行ったことのあるところで、閉店になった店。
(閉店に気がつかなかった店もあるはず。)
○極熱。2014.10.28確認。
○まるみ。2014.10.14確認、かなり前の閉店だったか。
○満る賀九段下店、工事をやっていた。ラーメン店になるようだ。2014.09.04確認。
○浅草厨房。2014.08.21。
○自然薯料理「ふじ」。2014.07.16確認。ラーメン太郎、ラーメン次郎に負けたか、ちょうなんも負けたし。2014.07.16確認。
○居酒屋でランチをやっていた富久。2014.06.30確認、この場所はよく替わる。
○全家福九段下店。2014.0624確認。
○野らぼー。2014.06.18確認。
○中華鈴芳。2014.06.04確認。
○かいばや。2014.05.27確認。大分前にしたのだろう。
○十割そば麵.s喰楽部。2014.05.14確認。旬はランチをやめている。
○韓国料理チェゴヤが昨日今日シャッターが下りている。一部の反韓国で客足が遠のいて閉店したのではないだろうな。幟が一本残ったままだ。
○百番、猿乃亟、麺屋麦亭、ラーメン店が三軒も閉店していた。麦亭の跡はやはりラーメン店になるようだ。2014.4.8確認。
○大分前に閉店していたコーヒーハウス楓。2014.3.24再確認。
○龍ノ蔵、天ぷらやふじ好。2014.3.19確認
○帝釈。2014.3.17確認。
○韓の食楽が閉店してる、気がつかなかった。その後にできたのが勝ちゃんなのだろう。
○Kitchen GINZATEIが焼肉ホルモン神になっている。佐藤さんのコメント通り、ここはよく店の替わる場所だ。
○中華の七色、ここも変遷が多い。2014.1.8確認。
○吉野家小川町店、駿河台下というのかも。2014.1.8確認。
○ざいごもん。2013.12.25確認。この場所よく変わるなあ。
○立ち食いのちよだ鮨。2013.12.25確認。
○タンメン21。2013.11.12確認
○梅香園。2013.10.22確認。
○カレーのクラウンエース。2013.10.03確認。
○チカラめし、近隣に移転となっている。2013.09.06確認。
○蓮萌。2013.08.08確認。
○立ち喰いそば、そば義、2013.08.06確認。
○ネットを見ていたら、札幌ラーメン味噌やの閉店を知る、それなりに行列があった店もはずだが、その跡はカルビ空になっている。2013.07.28確認。
○小学館ビルがリフォーム中でB1の店は全て閉店(Blee Glass、ビストロシーズン、ノルブネ、さらし奈、九州)、2013.07.09確認。
○徳福仁2013.06.10確認、この跡にもラーメン店ができそうだ。
○十段屋、陳麻家飯田橋店、2013.04.28確認。
○HUNGRY EYE かなり前に閉店。2013.0516確認。
○閉店でなく移転、小学館ビル地下の何時も行列の「七条」、仕事が午前中でお終いなので並んでも十分と思い行ったら移転となっていた。同じフロアのそば屋「さらし奈」も移転となっていた。2013.04.25確認。
○つけ麵久兵衛、2013.04.19確認。
○goooon飯田橋、シャッターが降りていた。2013.04.01確認。

地域外 来々店 さいたま市桜区西堀

来々店、現役時代に度々食べた店である。
旧浦和市の事業所に就職し、すぐ側の食堂が来々店であり、これが初めての浦和ラーメン(関東ラーメン?)である。
なおこの店は数年前(もっとか)まで、土合小学校の隣角にあった。その前は裏門通りの少し奥にあり、50年以上の店になるのではないだろうか。

ランチメニューもあるが、


定番のラーメン450円を注文する。




最後に食べたのは10年以上前だ。
ウズラの卵は載ってなかったような気がする。
麺はもう少し軟らかめの記憶があるが、出前で食べるのが多かったためであろうか。
普通のラーメンである。


店は外観も店内もきれいになってしまった。ラーメン屋の風情はなくなってしまったが、畳席があるのは昔を受け継いでいる。カウンター席は新しくできた。。

蕎麦処 尾張屋

10月10日に行ったきしめん尾張屋の近くの蕎麦処尾張屋、飯田橋駅前である。


メニューから桜セット880円を注文。


これがそもセット、とろろご飯久々だ、ランチでは初めてではないだろうか。


麺に特徴は感じられない。
もり蕎麦だったら蕎麦の味がよく分かったのかも知れない。

きた森

きた森、昨日行って醤油ラーメンを食べた店だ。
今日はつけ麺はどんな風かと入ってみた。




つけ麺780円、安くはない。麺屋33は700円。
太麺ではない。普通の太さだ。
麺は食べると意外に量がある。
スープもそんなに濃くなく良いように思えるのだが。

麺's きた森

きた森、ここはつけ麺の藤しろがあったところだ。
地下鉄九段下駅と飯田橋駅の中間になり、場所的に不利な位置になるのだろう、ラーメン店の変遷が多い。
新規の店なのに行列はない。


食券機で味玉醤油ラーメン750円を買う。




煮干だしがきいている。
最近、煮干だしの店がが多いような気がする。
麺は細めだ、つけ麺でもこんな麺なのか。

地域外 ロンフダイニング 御徒町

御徒町吉池の8Fにあるチャーハンレストラン、ロンフダイニング


メニューからスープ付きの揚州(やんしゅう)チャーハン830円＋ロンフーセット(麻婆＋サラダ＋搾菜)550円を注文。


初めにスープとサラダ、搾菜が来る。


これが揚州チャーハン、米のパラパラ感、やはり違う。


これが麻婆豆腐、写真では分からないがふたをあけると沸騰している。
ところが豆腐の中は温まっていない。石の器が熱くなっているのでふたをしたまま数分待つとできあがる。
辛さは中くらいと頼んだがかなり辛い。

食べた跡、唐辛子がバシッと入っている。