とんこつラーメン ワハハ 2008-09-30 21:15:15 | ラーメン 靖国通りを歩いていたら、ワハハ、とんこつラーメンの看板が、 新しくできたのだろう。 正確には「笑哈哈飯店」か。 地下鉄神保町駅に降りる途中にある。 豚骨ラーメンと博多ラーメンの違い、博多ラーメンは替玉が注文できるのである。替玉が半玉で注文できたりする。 単なる豚骨ラーメンにはそれがない。 注文したのはとんこつラーメン、750円である。餃子が一個ついてくる。 中国語が聞こえ、中華麺系の店かと思ったら、客どうしの声であった。
百番 2008-09-26 21:18:25 | ラーメン 中華そば百番、パート先のすぐ近くにあった。気が付かなかった。 ショーケースの中は模型ではなく写真である。 ラーメン500円、こうでなくては。 ラーメンのつゆの色は濃く、これが関東風であろう。
琥珀(フーポー) 2008-09-25 20:19:07 | ラーメン 琥珀、こはくと呼ぶのと思っていたが、フーポーと呼ぶらしい。 一見、高級な中華料理店かと思っていたら、大衆的な店で、久々の相席であった。 安そうなので、もやしめんを注文する。 680円である。これが水曜日だったら630円、一寸残念。 麺はやや太めで縮れがある。この麺でラーメンを食べたいと思うのだが、この店は中華で所謂ラーメンはメニューにない。 あんかけである。 この店があるのは九段北、 今まで食べてる店に神保町以外も多いので、このブログ、神保町界隈でなく神保町九段下界隈に変更しよう。
SANKOUEN 2008-09-23 10:30:53 | ラーメン 朝はかなりの雨だったが昼には小雨となる。 数年前に入った喜多方ラーメンの店があったはず、ネットでみると「喜多方ラーメン蔵太鼓」がある。 探して見るが見つからない。280円中華そばの店、ネットだとこの辺りの位置、 ここだったのだろうか。 潰れたのかも知れない。喜多方ラーメンもここではインパクトがないのだろう。 そんなわけでSANKOUENに入る。 すずらん通りの小諸そばの数軒三省堂寄りにある。 中華料理の店なのだが、名前のSANKOUENの通り、店構えも洋風である。 店内も洋風で、中国なまりも聞こえて来ない。 注文したのは海老そば、850円である。 中華料理の店なのでカウンターに中国酒が並んでいるが、 さすが、神田神保町、タウン誌「ほんのまち」が置いてある。
博多らあめん 赤のれん 麺徳 2008-09-18 20:25:21 | ラーメン 今日は小雨。 赤が目立つ「博多らあめん 赤のれん 麺徳」、昨日の大海軒の数十メートル九段下駅寄りにある。 九州らあめんもあるが、普通のらあめんを注文、博多ラーメンである。650円である。
大海軒 2008-09-17 22:09:41 | ラーメン ラーメン屋と言えば、赤系統の看板で目立つのだが、ここは地味な感じで通り過ぎてしまいそうな店である。店の名前は大海軒と、大きいのか小さいのか分からない店名である。 若い(?)男性が一人でやっている。チケットで中華そば780円を注文。 写真の通りの中華そばで780円、結構高い。そのためだろう、入ったとき客は一人て、すぐに出て行き、その後誰も入って来なかった、ガラガラである。 味はだしが効いてて良しである。 水はセルフサービスで、ここではコップを押し付けると水と一緒に氷が出てくる。
番外・久兵衛屋 2008-09-13 13:19:55 | うどん・そば 久兵衛屋、さいたま市緑区芝原にある。 かなり田舎。 注文したのはメガ盛り、たれは二種類選べるので、 黒豚と坦々風をにした。 大もり過ぎて食べきれないのではと思ったが、 うどんは水分多目のせいか、 無理せずに入った。 たれ、坦々の方、辛味があるが深みは少ない。
しる幸 2008-09-10 21:54:14 | ラーメン 昨日入った大王の手前の支那そば屋しる幸、 支那そばの名が気に入り入ったのである。 ただ、店内ではラーメンで通じている。 親父が一人でやっており、まさに支那そば屋である。 支那の言葉に偏見が込められれている面があるが、 懐かしい(?)言葉なのである。 浅い鍋で麺を強火で茹でている。大鍋を使わない茹で方もあるのだ、初めて知った。 当然頼んだのは支那そばで600円である。 下の写真はラーメン斑鳩である、店のビルが工事中だが、並ぶラーメン屋なので、10人近く店の前に並んで待っている。 他の並ぶラーメン屋は男性しか並んでないが、ここは女性が一人でも並ぶのである。この写真は13:20頃撮ったものである。
大王 2008-09-09 21:21:21 | ラーメン 「大王」、先週ラーメン秀栄に行って、道路の反対側にまだラーメン屋があると思って、入ったのがこの大王である。 ここに来ると、隣には坦々麺の店が、手前左奥には支那そば屋がある。まさにまだまだあるラーメン屋である。 ごちゃごちゃした感じが良いので一寸大きめの写真でアップ。 注文したのは何も入ってない普通のつけメン、630円である。 つける方の丼が大きい! なお、隣の坦々麺の店「陳麻家」は神保町にもあり、2/7に行っている。 この辺りを小生昼食の北限とする。
wabisuke九段下 2008-09-08 21:00:00 | ラーメン 前から見て店の名前が分からない。写真でも分かりにくいのだが、実物でも分からないのである。 表の看板でトルコカレーがTVにも放映されて、それがウリのようだが、タンメンも書いてある。このブログのラーメンシリーズのため入ることにした。 メニューを見ると、 店の名前は「wabisuke九段下」、ワビスケ、侘助という蕎麦屋が専大通りの近くあった、その関連の店か。 トルコカレーは盛りの大きいのがウリらしい。隣の人が少なめのトルコカレーを頼んでいたが、それでも結構の盛りである。 頼んだのはラーメンシリーズなので、 当然タンメンである。 750円、 デジカメが最近自動でも明るく写る傾向があり分かりにくいが、 トッピングの黄色はニンジンである。