私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

富士そば 浦和駅近くイトーヨーカドー前

2023-07-28 14:14:20 | うどん・そば

富士そばが毎日新聞7月25日夕刊のFOOD探検隊にとりあげられた。

それで富士そば仲町店にはいる。

変わったメニューはなかったので、冷やし特撰富士そばを購入。

たぬき、ねぎ、温泉卵、かにかま、わかめ、きつね、全部載りである。

それをごちゃごちゃ混ぜて食べる。

そばは乱切りなっている、太さが異なるのが載っているのだ。

そばはかなり太い、家でもこのくらい太いのでいくか、その方が楽である。

 

ごちそうさま、丼の下を見た。当然丼はプラスチックで富士そばとマークが入っている。

 

 

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構内駅そば 大宮駅1,2番線ホーム

2023-07-21 21:00:00 | ラーメン

京浜東北線、大宮駅を降りたら目の前に佐野ラーメンの看板が目に入った。

この「駅そば」、ラーメンもやっていたのだ。

駅そばでラーメンとは?と思うが、

佐野ラーメン600円を購入。

ちょっと上から

平麺で、形は佐野ラーメンである。

この店では特殊手打ち麺としているが、

本来は竹を使った手打麺が佐野ラーメン特徴なである。。

チャーシューもそれなりに厚みがある。

 

ごちそうさま

佐野ラーメン云々したが、佐野市に行って佐野ラーメンを食べたことはない。

 

 

店内寸景

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凛 東京駅八重洲中央口改札口内側

2023-07-20 09:29:31 | ラーメン

東京駅八重洲中央口の改札口内にラーメン専門店がある。

店名がわかりにくい。

Nippon Ramen 凛 RIN Tokyo(ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ)でいいか。

食券機は店外にあり、ラーメン1200円、看板にあったワンタンメンは1550円、

ラーメン1000円時代といったが、ここではラーメン1000円以上時代である。

醤油らぁ麺1200円を購入。

配膳をじーっと待つ。

これか。

上から

チャーシューも特別厚いわけではない。

スープは旨い。

麺はやや細ストレート

ごちそうさま!

 

 

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自宅ラーメン 銀座直久

2023-07-18 17:37:07 | ラーメン

銀座直久の醤油味スープとちぢれ麺、それなりに高かったが、

今は閉店したが水道橋駅ガード下の直久には入ったことがあるので購入してみた。

ラーメンを食べに銀座に行くことはあるまいし。

トッピングは手持ちのネギ、味付けメンマ、豚小間の煮たもの。

スーパーで通常売っている生麺と違って、ラーメン店の味のような気がする。ボリュームは少なめ。

ごちそうさま

 

水道橋神保町界隈のラーメン店をネットでチェックしていたら、私が神保町で一番旨いと思っていた中華そば店「黒須」が閉店していた。

 

 

 

 

 

 

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頑者 UNDERGROUND RAMEN さいたま新都心COCOON1 2Fレストランモール

2023-07-07 19:51:54 | ラーメン

頑者 UNDERGROUND RAMEN、頑者はがんじゃと読む(らしい)。

つけ麺専門店で前回はつけ麺を食べた。

今回は汁麺、ラーメンを食べる予定。

ラーメン(濃厚)880円を購入。

濃厚である。

麺はやや細目で固め、つけ麺の麺とは異なっている。

 

海苔で包んで食べると旨い。

ごちそうさま。

濃厚過ぎて、汁は大目に残した。

ラーメンライトにすれば良かったか。

 

 

 

 

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