香香 北浦和駅旧中山道 2024-03-27 22:24:06 | 沖縄料理 香香(しゃんしゃん)、三回目になる。今回は純粋(?)なラーメンを食べに71ラーメン醤油680円、ラーメンといえば醤油だろう。95自家製餃子580円を注文、これが自家製ということは他は自家製じゃない?税込みで1368円。 麺はやや細目、私にはコシが一寸足りない、中華料理の麺はコシが少ないのが特長だろう。餃子は5個、意外に大きい。アンはこんな感じ、説明しようがない。ラーメンに入れると汁餃子となる。ごちそうさま
北浦和駅 ふうび 2024-03-07 20:57:22 | 沖縄料理 北浦和駅東口、風靡の感のない駅である。駅から5分近く歩いたところにふうびがある、この写真の右端、目立たないのだ。外観は暗く、閉まっているときも多く、昼はやってないかと思っていた。塩ラーメンがメインかもしれないが、ラーメンのスタンダードである醤油ラーメン800円を購入。メンマー長い。麺はやや細目、縮れなし。海苔でくるんで食べる。これが旨い。チャーシューと煮卵、味卵というより半熟のゆでたまごとい。う感じ ごちそうさま、スープは甘みが強過ぎと感じる。帰る頃1時近く、横を見たら客はもう誰もいなかった。 何か、メニュー看板も古びている。既に公開したつもりだったが、公開してなかった、
香香 北浦和駅旧中山道 2024-03-03 20:16:45 | 沖縄料理 2月の14日以来2回目。から酸辣麺、スンラーメン8598円を注文。中華料理店でただのラーメンを注文するのでは詰まらんだろうと思い、酸辣麺を注文。うっ、ボリュームがある!麺はやや軟らかめ、酢っぱ辛さが強くて、他はよくわからない。今まで食べた酸辣湯麵の中では一番辛い気がする。
つけ麺 どでん さいたま新都心 2024-03-01 21:00:00 | 沖縄料理 さいたま新都心駅東口線路沿いに与野方面に、きっかり10分歩くと、どでんがある。帰る時、2時近く4人並んでいる、人気のある店なのである。極どろつけ小(200g)1000円を買う。この店、食券を買ってから行列の後ろに並ぶ、店員がその食券を取りに来る、店内の席が空くと空いた分並んだ客を店内に呼び込む。最近そんな店が増えた。トッピングの材は店内にありセルフである、海苔、ごま、ニンニク、たまねぎを取った。油をどうするか訊かれ、有りにしてもらった。手前はあぶら、チャーシューとローストポークのどちらかで、ローストポークにした。麺はあつもりに、つけ汁の味は濃い。麺は平太、一本が長い、適当なコシがある。 ごちそうさま、麺は300gにすれば良かったと思うことが多いが、そこをは抑える。高齢者のたしなみ。
ぎんねこ 浦和駅西口 2024-02-27 21:30:00 | 沖縄料理 以前、カレーライスを食べる客がいて、やや黄色っぽく、手作り感があり、今回入ってみた。カレーライス650円、かつカレー750円、それならば、カツカレーを注文。カレーには水、初めのお茶とは別に水も一緒に運ばれてきた。定番の福神漬け、まち食堂のカレーである。ソースが置いてないのが残念、敢えて頼まなかった。カレーの色合いは、まち食堂のカレー、カツも結構あるではないか。但し、厚みはこんなもの、値段から納得。じゃがいもは入ってるのだが、その他の具材についてはチェックするのは忘れてしまった。 ごちそうさま、カレーとおでんは流行らない店がいいというが、必ずしもそうではなかった。
つけそば 狼煙 浦和店 浦和駅西口 2024-02-21 16:54:36 | 沖縄料理 つけ麺 NoroShi 狼煙、能登珠洲市の狼煙の灯台については何の情報もない、ということは、灯台近辺は被害が少ないとうことだろう。今まではつけ麺だったのでラーメンを食べに入る。並び方も書いてある。以前近隣とのトラブルがあったか。時間は13時過ぎだが、並ぶ、中からそれなりの歳のウェイトレスが出てきて、食券を買うようにという、店内で食券を買うとウェイトレスがその食券を預かり、客は外で並んで待つ、店外とは別に店内に待ち席があり、3人座って待っている。客が帰ると、席(カウンター)を片付け、店内のまち席に座っている客にカウンターに座るように促す、外で並んでいる客には店内に入り、待ち席に座るように促す。実に東西奔走。濃厚らーめん並180g980円を購入。これが濃厚か、確かに。麺はもっと黒いと思ったが、こんなものだったか。 ごちそうさまでした。
うどん うさぎ 越谷街道さいたま市原山地区(その2) 2024-02-17 21:54:34 | 沖縄料理 一応同じ町内、うどんうさぎに再度訪れる。開店から二週間も経つと、開店祝いの花輪はなくなり寂しい感じになる。うどん屋なのに鍋焼きうどんはない。うどん並、天ぷらちくわ、500円+100円を注文。 ごちそうさま。
香香 北浦和駅旧中山道 2024-02-14 21:32:19 | 沖縄料理 北浦和駅東口を出て、スクランブル交差点を左に行くと右側にある。中華料理 香香、固焼きそばのメニューがあるので入る。5目/海鮮焼きそば(固め)、税込みで1078円を注文。来ました、来ました素晴らしい太麺。海老、烏賊、トッピング、美味しそうに盛られている。太い麺、今まで食べた固焼きそばで一番太い。スープも旨い。 メニューと店内風景レシートもらったら、上の方に、DINING BAR DROP FUSSAとなっている。ネットでチェックすると、この店は閉店になっている。福生のバーだったのが、今は北浦和の中華か。それにしても本格的な中華の店だ思うが。
うどん うさぎ 越谷街道さいたま市原山地区 2024-02-08 22:38:08 | 沖縄料理 越谷街道のさいたま市緑区原山地区に新しくうどん店うさぎが開店した。花輪が最近開店の印、入口にはメニューが書いてないのでどんな風な店か?入るのに靴を脱いでスリッパを履く。ドアが狭い割には明るい店内でカウンター席が中心でテーブル席が数席。メニューはシンプル、寒いのでかけうどん、並500円、天ぷらを注文、かき揚げを注文したが、今日はげそ天ということでげそ天を注文。うどんは太い、特有のコシがある、太いうどんには個性がある。さつまいもとげその天ぷら、でかいげそだ、これがげそか、本体のイカはどんなイカなんだ。 ごちそうさま!天ぷら150円で、650円也。アルコールメニューは夜の部か。
浦和駅 大衆餃子酒場 肉汁餃子ダンダダン 2024-02-02 21:48:14 | 沖縄料理 事情があって、外食してなかったので、久々にブログに投稿。浦和駅、イトーヨーカドーのかなり斜め前に肉汁餃子ダンダダン、その奥にあるのは、浦和レッズファンの聖地居酒屋 ”力”である。手前のサンドイッチ店も人気があり、客が並んでいる。見ただけでは、店の名前はわかりにくい。ネットでチェックするとダンダダンらしい。 ランチ定食があるのだが、 体調に不安があるので、水餃子588円と鴨出汁にゅう麺468円を注文。 にゅう麺のメニューは珍しい、まして餃子の店で。水餃子は餃子が5個、スープの中に入っているので汁餃子といってもよいと思うが。にゅう麺も水餃子もスープが旨い。ごちそうさま。店内寸景