
ガチマヤ、地下にありキッチンジローの跡に開店した。
ガチマヤの意味?と思いネットで調べたらガチマヤーは食いしん坊を意味するようだ。

麺類が好きなので、沖縄そばともずく天ぷら定食850円を注文。
沖縄そばとなってるがソーキそばと違うのか??

ソーキが載ってのでソーキそばでもいいのでは?店のポリシーか。
ライスは炊き込みご飯、これも沖縄特有のものだろう。

ソーキ、ちゃんと厚みがある。

天麩羅一寸遅れて出て来て、熱々過ぎる。

もずくは表面だけ、当然か。

ごちそうさま

店内は明るい。
パイプを見せるのが最近の店舗か、その分天井が高く明るい感じになる。
14日夜一時期gooブログがアクセス不良だった。原因、色々チェックしたところ、gooブログのサーバーに問題がありそうなのだが。・・・これは後書き。