麺's きた森

きた森、ここはつけ麺の藤しろがあったところだ。
地下鉄九段下駅と飯田橋駅の中間になり、場所的に不利な位置になるのだろう、ラーメン店の変遷が多い。
新規の店なのに行列はない。


食券機で味玉醤油ラーメン750円を買う。




煮干だしがきいている。
最近、煮干だしの店がが多いような気がする。
麺は細めだ、つけ麺でもこんな麺なのか。