すする

水道橋駅のガード下にある「すする」、ここは、肉屋→一瑚乱→タンメン２１→・・・と店の交替が多い。
今日は通院の途中で入店は一時頃、九割方席は埋まっていた。
(以前、入ろうと思ったが待ってる人数、配膳の状態から時間がかかりそうで敬遠していた。)


つけ麺が主らしいが、ラーメン、濃厚魚介らーめん850円を買う。


これが850円のラーメン。


麺は太め、かつお出しが濃厚、スープはねっとり。


ごちそうさま。