麺匠 神保屋

いつの間にか横浜家系ラーメン神保家が神保屋 重慶小麺になっている。家が屋に。

　

極めて暑い日だったが、店内エアコンがよく効いているようなので

食券機でからか重慶小麺850円を購入。

硬さ、普、辛さ、2で注文。替玉、ライスは無料になるが辞退。

辛さ、よし。辛くて担々麺と何処が違うのかよく分からない。

卵は半分で白味が上になっている。

麺が細いのは確か。

ごちそうさま。