上海朝市 2008-07-29 21:45:37 | ラーメン 上海朝市、バイキングの看板があり、敬遠していたのだが、単品もあるようなので入る。 注文したのはメニューの一番上に書いてある四川風坦々麺800円也である。 軟らかい麺と腰がある麺、どちらにしますかと聞かれたので腰のある方を注文。 手延べ麺の看板が出てるが、坦々麺は手延べ麺ではなさそう。 麺が出てくる前に茶と菓子風のものが出てくる。この辺は中華料理らしい。