中国ラーメン揚州商人 2008-07-08 21:14:18 | ラーメン スタンドのラーメン屋は待ってる人があり、一応空いてる楊州商人に入る。 日本で三代目となっているが中国訛りが聞こえる店である。 注文したのはスーラータンメン、細麺と太麺があり、太麺を注文。 太麺は刀削麺に似ている。 スープに赤みがあり、味に酸っぱみと辛味がある。880円である。