【1444】一人一人が食べる量を減らすことで、世界を平和にする（*^_^*）

朝日新聞の「声」の欄に、私の『食べ残しふせぐ　おもてなしを』（【1423】）が載ってから、
２週間が経ちます。その後も、レストランなどでの「食べ残し」を持って帰る方法などの話題が、
コンスタントに載っています。（^^;ゞ

こういう「声」がもっと広まって、「食物を絶対に捨てない社会」に早くなって欲しいです。（*^_^*）

過日ＮＨＫで、環境問題をテーマにした長時間番組がありましたが、
日本人は、１/３の食べ物を捨てているそうです。

そして、『神々の食べ物』には、日本人が３食を２食にすれば、
単純に計算して、３０％の食糧を減らすことができると書いてありました。（^^;ゞ

この２つを改善すると、どうなるのか？（^^;ゞ
一日の食べる量を減らして、捨てることもやめればどうなるのか？（^^;ゞ

食品自給率の分母が半分以下（４４％＝２/３Ｘ２/３）になります。

それで、現在の日本の食料自給率が４０％をこの44％で割りますと、
日本の食料自給率は、９０％となるのです。

ということは、贅沢さえ言わなければ（笑）、日本は、自前の食糧で食べていけると思うのですが、
この計算の方法は間違っています？（＾。＾？

★食べ残して捨てる量と、少食にして減らした量が重複しているので、
　分母は、もう少し増えるかも知れませんね。（^^;ゞ

■一人一人の食べる量が減れば、食品業界は打撃を受ける（笑）かも知れませんが、
「食べない物」を売って、利益を得るのは間違いだと思うのです。（^^;ゞ

「食べ物を捨てる文化に成り下がった日本」（笑）が、幸せになれると思えません。（^^;ゞ

私がいま気になっているのは、
「ホテルなどの立食パーティーでの食べ残しが大量の残飯になること」と、
「デパ地下で、閉店間際に、売れ残るのが分かっているのに、デパート側の指示で、
ショーケースに並べるための商品を作られ、翌日にそれが廃棄されることが、
日々繰り返されていること」です。

他には、パンやケーキの売れ残りが大量に捨てられている話も、
「声」に載っていましたが、これは、店側が少なめに作るということで解決できると思います。