自作の薬＠実家

こんな我が家の変な"薬"と勝手に思い込んでいるものUPするのどうしようかな？って
迷ってたんだけど、せっかく写真も撮ってきたコトだし、いってみよ～。

実家でこの時期になると毎年作っている薬、梅エキス。
親戚から貰う、外見悪くて梅干や梅酒作るにはチョットなぁっていう梅を直径30cmの
ボールいっぱい使用して、1年間分を作ります。

材料：
梅　適量

作り方：
★頑張って全ての梅をすり下ろす
　ココで、金属の下し金を使わないで！
　　　　　

★さらしや日本手ぬぐいで汁を絞ってホーローの鍋に入れる
　ココでも金属の鍋はダメ！
　　　　　

★弱火で1時間以上煮て、とにかく焦げない様に煮詰めてとろっとしたら出来上がり
　　　　　

最初の汁から1/10よりももっと少なくなるかな？
これが冷めるとカチカチになって、切りやすくなるので、5mm角に切って常温保存。

☆☆お腹が痛くなったり、少し気持ち悪くなったら必ずこれをなめると
体調戻ると我が家では信じてます。旅行にも持っていくんだよ～。

☆☆かな～り酸っぱいので、チビッコの頃は、これを舐めた後に水あめのご褒美を
貰えてました。今は水あめなくても大丈夫だけど、何故かその事を思い出すので
梅エキスは大好き。


梅を100個ぐらい摩り下ろるのも、焦げない様に煮詰めるのも面倒だし大変だけど、
天然成分100%のこの薬が結構効くので(って、コレ私にとってはplaceboなのかもなぁ・・・)お試しあれ～。