こんばんは、ヨン様です。
今日の晩御飯はカレーライス。
今カレーを煮込んでいるところですが、例のごとく肉はありません。
肉抜きカレーです。
ただ今回は肉だけでなくニンジンも入っていません。
この間たまたまニンジンのばら売りの分がなくなっていたので、ニンジンを買いそびれてしまったからです。
なので具は、ジャガイモと玉ねぎだけ。
カレーの本質ってなんでしょうか?。
スパイスでしょうか?
インド人なら教えてくれるのでしょうか?
そういえばインドのカレーにニンジンが入っているというイメージはありませんね。
単にイメージですけど。
腹減ったなあ。
今日の晩御飯はカレーライス。
今カレーを煮込んでいるところですが、例のごとく肉はありません。
肉抜きカレーです。
ただ今回は肉だけでなくニンジンも入っていません。
この間たまたまニンジンのばら売りの分がなくなっていたので、ニンジンを買いそびれてしまったからです。
なので具は、ジャガイモと玉ねぎだけ。
カレーの本質ってなんでしょうか?。
スパイスでしょうか?
インド人なら教えてくれるのでしょうか?
そういえばインドのカレーにニンジンが入っているというイメージはありませんね。
単にイメージですけど。
腹減ったなあ。
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