comfortable life style

日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

ようやく完了。

2014-09-19 | しごと
先週末に撮影したデータができました。
わたし、仕事がおそすぎる・・

長時間撮影だったため、たくさん撮りすぎてしまった事で後処理に時間が掛かりすぎてしまいました。
ワンシーンごとに思い入れがあるため、簡単には選びきれなかったのです。
割り切ってしまえばいいのですが、それができないのでいつも時間が必要になるこの作業。

それに新しい画像処理ソフトを導入したので、それの使用方法にも使用錯誤で・・。
たくさん試して、使いこなせるようになりたいなと思います。

夕飯

・エノキと乾物の炊き込みご飯(エノキ、挽肉、昆布、鰹節、ひじき、干し椎茸)
・玉ねぎと豆腐、ネギのお味噌汁
・切り干し大根の煮物(切り干し大根、挽肉、昆布、人参)
・ちくわの天ぷら
・ピーマンの金平
・春雨とワカメの酢の物
・コーン入りポテトサラダ
・キャベツの千切りサラダ トマト

はるさんの好きな味、炊き込みご飯。
チクワの天ぷらもヒット。




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9/18 なめらかプリン

2014-09-19 | 作りました
9/18のできごと。

卵白を頻繁に使用する我が家。
卵黄だけ余ってきてしまうので、黄身を多く使用するプリンを作る事にしました。

全卵2個、卵黄3個の合計5つの卵を使用して作りました。

いつ作ったかと言いますと・・・
はるさんの保育園へ送っていく前の時間。
送った帰宅後は、パソコン業務が待っているのでお菓子作りはできません。
この日は朝の掃除が早く済み、時間ができたのでした。

濡れタオルを敷き、オーブンのスチーム機能を利用して作ったなめらかプリン、はるさんに大好評。
「おいしいわ、こりゃ!」「おいしすぎる~~~」と嬉しい事を言ってくれたのです。
うれしかった。
私もおいしくできたと思いました。

夕飯

・ブリの照り焼き
・モロヘイヤの胡麻味噌和え
・芋餅
・春雨とコーン、ひじきのサラダ
・カボチャとちくわの胡麻和え
・キャベツのサラダ トマト
・人参とワカメ、玉ねぎ豆腐のお吸い物

データ処理も当然、後半戦。

コメント (6)
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9/17 はるさん4歳半の成長を感じて

2014-09-19 | 子育て・自分育て
9/17に感じた出来事の記録です。

今月末で、はるさん4歳半を迎えます。
最近、感じたはるさんの成長の事。

9月に入ってから、保育園へ行く朝の身支度を自ら行うようになってきました。
朝ごはんを食べるのも以前は30分ほどかかっていましたが、今では早くなってきています。
その後は自分でトイレへ行き、保育園の洋服へ着替え、ボタンもちゃんと締め、靴下も履き、スタンバイ。
時間になれば自分で靴を履き、カバンを持ってお庭で待っていてくれるようになってきました。

もちろん声掛けは必要ですが、夏までは声を掛けてもしなかった事なので。

最近は運動会の練習があり、年長さんの様子を見ているのか組み立て体操のマネもしてくれます。
私はこれでも毎日一生懸命やってます。
はるさんも保育園で一生懸命のよう。
私は、仕事でできない事がいっぱいあるのですが、はるさんも(保育園でできない事が多いようで、私と)一緒みたい。
それでも気にせず楽しく通ってくれている我が子。
そんな強さは私にはない精神力で、親ばかながら「見習わないと。」と思ったりします。

産まれたばかりの4年半前には何もできなかった我が子ですが、今では立派なものです。←親ばか。
赤ちゃん時代もかわいかった。←親ばか。
でも、今もかわいいままです。
かわいさ、増してきてる??←さらに親ばか。

「おかあさん、だぁ~~~いすき。」と事あるごとに言ってくれます。
4歳・・・かわいい。 ←親ばか。
嬉しい反面、いつまで言ってくれるのかな。と思ったりもします。
いつまでも言ってもらえるよう、努力したいと思っています。

夕飯

・鶏ささ身の味噌漬け
・コーンとキャベツの炒め物
・里芋の玉ねぎ煮
・カボチャとちくわの胡麻和え
・キャベツの千切りサラダ トマト 茹で卵
・モロヘイヤとオクラのお浸し
・人参とワカメのお吸い物






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9/16 リュウくんが遊びに来てくれました

2014-09-19 | 子育て・自分育て
ここ最近の事をアップしておきたいと思います。

9/16の出来事。
ご近所のMさんの娘さん、ミチさんが今年もご帰国されています。
子どものリュウくんと一緒に遊びに来てくれました。

2歳のリュウくん。

今年は・・・足取りがしっかりして、見違えました!
去年は日本に来てから歩き始めて、よちよちだったのに・・。
さらに驚いたことには、言葉が上手になっていた事です。

「もしかして・・○○ではないかな。」など2歳とは思えない、微妙な言葉遣いをしたりして、ドキリ。
もうすでに4歳のはるさんと同じレベル!?
いえ、それ以上??

英語圏にお住まいなのですが、日本語が本当に上手。
知的で上品なミチさん・・・さすがです。
子育てもブレてない。

はるさんはお兄さんぶりを発揮しようと、頑張っていてかわいかった。←親ばか。

一年ぶりの再会ですが、はるさんきちんとリュウくんの事を覚えていたようです。

今年は去年と違ってはるさんが保育園へ通いだしたので(私も仕事があり)、なかなか時間に自由がききませんがそれでも会えて嬉しかったです。

ステキな女性、ミチさん。
憧れます。

夕飯

・つくね団子
・ポテトのフライ
・もやしの炒め物
・かぼちゃのゴマ和え
・人参とワカメの酢の物
・卵焼き
・モロヘイヤとコーンの胡麻和え
・キャベツの千切りサラダ トマト
・大根と玉ねぎ、わかめのスープ

久しぶりのつくねの串、好評でした。
「おいしいわ、こりゃ。」と言ってはるさん食べてくれました。



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一宮138タワーパーク

2014-09-14 | 子育て・お出かけ
てつさんお気に入りの公園

一宮の「138タワーパーク」に行ってきました。

一件用事を済ませてきてからだったので到着が遅くなり、パーキングを探すにも大変。
こんな事ですからお弁当を食べる木陰を探すのも大変かと思いましたが、思いのほか良い場所が見つかりました。

大きい木陰で涼しく、虫も少なかったです。
落ち着けました。

お弁当はこんな感じ。

ザ☆行楽弁当。
・から揚げ
・カニカマ入り卵焼き
・茹でキャベツの胡麻和え
・野菜の煮物(かぼちゃ、人参、じゃがいも)
・トマト
・おにぎり二種(海苔巻き&黒ゴマ)

きのうの(撮影の)疲労が残る体でしたが、私なりに頑張って作ったお弁当です。

お弁当の後は、はるさん一番大好きなトランポリンエリアへ。

とっても楽しそう!
来てよかった。

お次は

アスレチック!

子どもの笑顔は一番です。

ちょっとした「小川エリア」があります。

子どもの「好き」「ワクワク」がいっぱい詰まった公園で、はるさんも大はしゃぎ。

季節は夏からうつりかわり

コスモスがみごろに。

138タワーとコスモス。

空もこの季節らしく、澄み渡っていました。
気持ちが良かったです。

てつさんは人工の川では気持ちがおさまらなかったようで、公園の横を流れている川へ行く事にしました。

以前来た時より流れが強く、はるさんには入ってもらう事はできません。
(少し別のエリアで、泳いでる小学生くらいの子はいましたが)

暑かったので足を水に入れるだけで

ひんやりとクールダウン。

楽しい一日になりました。

夕飯

・マグロのカルパッチョサラダ(マグロ、豆腐、キャベツの千切り、トマト、豆苗)
・冷製コーンスープ
・温野菜&茹で卵 オーロラソースにて(かぼちゃ、人参、じゃがいも、卵、オクラ)
・手作りパン

暑い日だったので、夕飯もヒンヤリもので。
それに、私はきのうの撮影の疲労で体に倦怠感があり、食欲もイマイチで・・・。
そんな中でも、、私なりに手作りのごはん、頑張りました。



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撮影でした

2014-09-13 | しごと
長い一日でした。

撮影はお式一件だけだったのですが・・・長かったです。
現場に9時半に入り、帰宅の20時までお手洗いに一度も行けず。←よくある事ですが。
水分は摂りますが、持参した水筒2本はすでに空っぽ。
そんな事ですから食事は・・6時に朝食を摂った以来、昼夜兼用ごはんは21時。
疲れました。

今日は時間が長かった事もあり、いつも以上に撮りすぎてしまい途中で腕や手がしびれてきました。
カメラを握るのもしんどかった。

無事に撮り終わって良かったです。



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秋になって・・・

2014-09-12 | お家
山並みがきれいに見えるスッキリとした朝でした。
今年は秋の進みが早く感じます。

春のシーズンを終えたところで梅雨に入り、夏場はまた別の仕事であっという間に秋。
最近、少しばかり以前より時間ができ、家の事をこまごまやっています。
庭の事、畑、お裁縫などなど。
仕事と天候の都合により夏場までにできなかった毛布の洗濯・・・最近できました。
ホント、ようやくです。
今日はずっと気になっていた窓掃除ができました。
身の周りがスッキリしてくると、少しいい感じです。

そんな事で明日は撮影。
何だか家族に申し訳なくて(何故?)・・・ザンゲの夕ごはん。

・ハンバーグ
・野菜のロースト(しめじ、オクラ、かぼちゃ、じゃがいも、人参)
・キャベツの千切りサラダ トマト
・コーンスープ
・手作りパン

またまたハンバーグ。
はるさん目線の献立です。

最近の・・・「いとおしい」。

豆苗。

一度食べたものを水に浸してみました。(←ある人の勧め?で)
朝晩2度水を入れ替えて。
5日目にしてこんな感じ。
毎朝成長を見るのが楽しみです。

明日の撮影、しっかりやってこようと思っています。


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運動会まで一か月

2014-09-11 | 子育て・自分育て
はるさんの、初めての運動会まであと一か月となりました。

毎日毎日はるさんは運動会の練習に励んでいるようです。
先生から、必ず毎日子の園での様子のお話があるのですが、はるさん日々上達しているとの事。
そんなに頑張ってくれているなんて、ワクワク♪&すでに感動・・・(涙)←親ばか。

10月のはるさんの運動会の日は・・・どこの会社も撮影が多く、カメラマン不足。
一度お断りしても、再度依頼の確認を頂けるほど撮影が集中している日なのです。
撮影を断ってしまった事は非常に申し訳なく自分に残念ですが、わが子の運動会に勝る物は何もありません。

お弁当、どうしようかな。
あぁ、考えると楽しみでなりません。
撮影は・・・9月はスロースタートですが、さすがに10月は嬉しい悲鳴で十分すぎるほど頂いています。
我が子の運動会で楽しみ&疲労したとしても、撮影は連日続く予定なので、頑張るしかない。


今日のゆうはん

・豚の包み焼き(豚・玉ねぎ、キャベツ、シメジ、生姜)
・春雨サラダ(春雨、ひじき、コーン)
・ピーマンの胡麻味噌炒め
・キャベツの千切りサラダ トマト
・切り干し大根の煮物(切り干し大根、ニンジン、干し椎茸)
・ワカメと豆腐のお味噌汁


豚の包み焼きは、予想外にはるさんにヒット。
そんな事でレシピ。
①クッキングペーパーを広げ、下から{玉ねぎ→豚→千切りキャベツ→シメジ→醤油をたらす}の順に乗せていきます。
②汁が漏れないようにキッチリと折り込み、フライパンに並べます。
③蓋をして中火~中弱火で7分ほど加熱します。
できあがり! 
簡単で、旨味が閉じ込められ、おいしいです。
肉をほぐしながら食べます。
いつも魚で作っていましたが、初めて豚肉で作ってみました。
おいしかったです。





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何だかムシャクシャ

2014-09-10 | 思うこと
思い通りにいかないこと、誰でもいっぱいありますよね。

何だか納得いかない部分があり、モヤモヤしました。
それは相手に残念なのか、自分に残念なのか・・。
別の理由ならまだしも、特にこんな田舎では交通も不便です。
子もいてくれるので、相手の都合に添えない事が出てきます。

それを理解してもらえなくて・・・。
決まりだから仕方ない。
そう言われてしまえば返す言葉もなくて。
相手は女性なのに。
若い方が多い環境でした。
柔軟に対応してくださると嬉しかったですが。

どうにかならないのかな・・と。
そんな気持ちで、お昼ご飯をヤケ喰いし、夕方のはるさんお迎え時には・・自転車を「うお~~~~~!!!」と前のめりに、こいでこいでこいでこいで・・・・こぎまくりました。

お蔭で、少しばかりスッキリしました。

夕飯

・青シソと鶏のバターしょうゆ焼き(鶏もも肉、青シソ、玉ねぎ、しめじ)
・じゃが芋とヒジキの胡麻味噌和え
・キャベツの千切りサラダ トマト
・野菜の煮物(大根、ニンジン、かぼちゃ、コンニャク)
・わかめとコーン、豆腐のスープ

久しぶりに作った「青シソバターしょうゆ」。
実家の母が作ってくれて嬉しかったメニューです。
おいしかったです。

明日は良い日になるといいな。

撮影が近づいています。
嬉しいやら怖いやら・・・・・
コメント (2)
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栗のモンブランタルト

2014-09-09 | 作りました
お隣のタカハさんから、大量の茹でた栗を頂いていました。

当初スプーンでくり抜いて食べていましたが、何か作らないともったいない気がしてきて・・・スイーツにしてみる事にしました。

そして、モンブランのタルトケーキです。

モンブランは、以前かぼちゃやさつま芋で作った事がありました。
それらのクリームは繊維が多く、裏ごししてもモンブランの絞り金口に詰まってしまい、苦戦していた記憶があります。
ところが栗のクリームはなめらかで、金口もスムーズにいき、思いのほか扱いやすかった。

断面は・・・
生クリームが柔らかく、カットしたところ・・・つぶれました。

下から
{タルト台}→{栗のケーキ生地}→{栗のペースト}→{生クリーム}→{モンブランクリーム}
です。

タルト作り、楽しかった。
栗をこんなにたくさん頂かなかったら、作ってみようという気持ちにもならなかったと思います。
タカハさんに感謝です。

夕飯

・焼きサンマ
・冷奴
・えのきとワカメの酢の物
・じゃが芋の玉ねぎ煮
・卵焼き
・かぼちゃとヒジキの胡麻和え
・キャベツの千切りサラダ ゴーヤ、トマト(はるさんにはゴーヤ抜き)
・人参とネギのお味噌汁

初物です。
やっぱりサンマはおいしい。
はるさんもおいしそうに、ムッシャムッシャと食べてくれていました。

今日は「秋の味覚祭り」になりましたね。
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