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日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

かぼちゃのケーキ

2014-09-24 | 作りました
ろろんカボチャを使って、ケーキを作ってみる事にしました。

焼きっぱなしでとっても簡単。
てつさんは、かぼちゃのケーキは好まないので、小さ目12号のホール型で。

アイスクリームと一緒に食べるとおいしいと書いてあったので、そうしてみました。

カボチャの甘みとアイス・・・うぅ~~ん、幸せな味。
はるさんにも喜んでもらえました。
が、アイスはもう寒いらしく、なくて良かったみたい。

ろろんカボチャ、おいし~い。

夕飯

・タンドリーチキン(鶏、パプリカ、ピーマン、人参、じゃが芋、玉ねぎ、豆腐)
・茹できゃべつのマリネ
・カボチャとアーモンドのサラダ
・キャベツの千切りサラダ トマト 茹で卵
・黒米のおにぎり
・えのきとワカメ、玉ねぎのスープ

タンドリーのたれに、野菜も一緒に漬けこんでおきました。
一緒に焼いて出来上がり。

はるさん、頑張ってピーマンやパプリカも食べてくれました。

コメント
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