手作りうどん

家族でドハマり「宇宙兄弟」。
主人公が「閉鎖空間環境」での宇宙飛行士最終試験の時、ワケあってみんなでうどんを作るシーンが描かれていました。

それを見て、はるさん「うどん！作ってみたい！」と言っていました。

さぁ、叶えてみましょう!!

粉一人100gをジッパーバッグに用意。

塩小さじ1弱&水50CCを加え、きちんと口を閉めて。

「宇宙兄弟」の主人公と同様、足で踏みます！
コレをしなくっちゃね☆

踏み続ける事10分ほど。

ぺったぺた。

冷蔵庫で30分ほど寝かせて・・・

打ち粉をして、いざ伸ばす作業。

3～４ミリくらいの厚さ。


3等分に折り畳み・・・

切る作業。

てつさんも頑張ってます。


切れた！

はるさん作。

てつさん。


私。

三者三様ですね。

三つ折りしていた状態を一本ずつ広げると…

麺らしくなってきました！

15ふんほど茹でて、水でしっかりと〆ます。
できた!!

冷製うどんの完成です。
うれしい！
朝からお出しを取り、冷やしておきました。
野菜のかき揚げとサラダ。
夏休みクライマックスのお昼ごはんです。

めちゃ腰が強い麺！

おいしい！
さすがに太さはまばらですが、腰の強さは「讃岐うどん」かと思うほど。
手作りうどんがこんなにおいしいとは知りませんでした。

アニメに影響されて作ってみたうどんですが、いや～、予想をはるかに超えるおいしさに驚き。

午後は、はるさんとてつさんの散髪ができました。

スッキリ☆
この秋は例年以上に撮影を頂いているので、今後は散髪している時間は取れそうにありません。
今日はできて良かった。

夕ごはん

お昼ごはんは野菜が少な目だったので、夜は野菜メイン。

冬瓜の洋風メニューです。

焼き野菜の食感がいい。
かぼちゃと菰野のさつま芋はほっくり。
実家の玉ねぎは甘い。
人参と大根のゴリゴリ具合もいい。

二日多かった今年の夏休み。
やりたかった事がたくさん叶った夏だったと振り返ります。
このうどん作りも夏休みの間にできたら、と思っていた事でした。

夏は家族での思い出がたくさん残せました。
秋は始まった。
さぁ、今度は撮影、頑張って働くぞ！