紅茶好きは意外に多い？

昨日と今日とお越しいただいた地元のお客様にも、４周年のノベルティをお配りいたしました！
個人的に好きな銘柄のＴＷＩＮＩＮＧＳにいたしましたが、意外に紅茶好きな方が多く、
『あー、ＴＷＩＮＩＮＧＳだー♪』
と喜んでくださいましたo(^-^)o
この紅茶にして良かったなーと思います(^^ゞ
引き続き、ご来店プレゼントはございますので、どうぞこの機会にご予約くださいませ(^O^)/

紀州名物一口さば寿し

旨ーいo(^-^)o
やばーい！
止まらーん(>_<)

校長からの電話

お昼ご飯を食べてまったりしていると、知らない番号から着信がありました！
慌てて出ると、もっと慌てました(>_<)
フーレセラピー協会の校長からでした(☆＿☆)
てるてるぼーずで施術を受けられた方が、体験会に来られて、受講もされることになったそうですo(^-^)o
いやー、良かった♪
校長はわざわざそのことを伝えるためにお電話くださったみたいです(^^ゞ
お忙しいのに、お知らせくださってありがとうございました(^人^)

自身の施術を体験してくださった方が、フーレの世界を目指してくださるなんて、セラピスト冥利に尽きますね☆
これから、しっかりお勉強してくださいませ(^_-)-☆

インフルエンザの影響

地元でも季節性インフルエンザが流行りだし、更には新型インフルエンザも
先月くらいから出だしました
和歌山では病院で予約をして、季節性のインフルエンザの予防接種は受けることが
出来るようになっていますが、それももちろん有料です
年末に向けて、色々物入りですね


でも、そんなときこそ、カラダのケアをして免疫力のアップをしておくべきですね
カラダに疲れを溜めたままにしておくと、ウイルスが体内に入ったときに、病気に
なってしまいます
疲れたカラダのままでワクチンを投与するのも同じことです


フーレセラピーや整顔オステオパシーはカラダの表面をほぐしてラインをキレイに
するだけではなく、血行を促進し代謝を上げ、免疫力をアップさせるのにも大いに
役立ちます
寒さで一気に硬くなってしまった筋肉を優しくほぐし、酸素をたっぷり含んだ血液を
体内に循環させ、疲れを溜めないカラダ作りをオススメいたします
明日、明後日は地元御坊の営業日です
まだ若干の空き時間がございますので、是非この機会にご利用くださいませ
４周年のご来店プレゼントもご用意してお待ちしておりますよ～

お家でチャイ♪

Ｄちゃんから頂いていたチャイミックスを使って、チャイを作ってみました
てるてるぼーずは牛乳よりも豆乳が好きなので、紅茶とスパイスを煮出すときに
豆乳を使ってみました
ＴちゃんとＡちゃんの３人でフーレの練習の休憩に飲んだのですが、２人にも
めちゃめちゃ好評でした
サロンの部屋中、とてもよい香りに包まれてました
Ｄちゃん、素敵なプレゼントありがとうございました

ノナノニは１周年

先日、ＴちゃんとＡちゃんと一緒に、フーレの練習前に、インドネシアカフェの
【ノナノニ】に行ったときのこと
デジカメを充電中だったので、ご飯の写真はありません


さて、こちらはカフェの店主さんから頂いたもの
１０月で１周年だったらしく、ノベルティーを頂いちゃいました
おめでとうございます＆ありがとうございます
この日は【情熱うどん　山斗】に向かったのですが、麺切れでフラれてしまって
【ノナノニ】に行ったのでした
これも必然なんですね～


ところで、この日店主さんにお店の名前の由来を訊きました
知りたい方は、てるてるぼーずと一緒に、是非【ノナノニ】に行きましょう～

イタズラのレベル？

本日、サロンから地下鉄の駅１つ向こうの長堀橋駅で、昼間にイタズラの通報があって
消防車と救急車が２０台も駆けつける騒ぎになっていたらしい
その前にも警察に通報が
イタズラのレベルではないですよね
犯罪ですよ
現に、もう逮捕に向けて警察の方が動いているそうですよ
何の腹いせか知りませんが、他人に迷惑をかけるのは止めてください

１ツ星のフレンチ

お友達のＳさんご夫妻から、
『てるてるちゃんがよく行ってるバールのお隣のフレンチがミシュランを取ったよ～
　この前言ってきたけど美味しかったよ～』
と教えていただいたので、タイミング良く帰阪していたゆず。ちゃんを誘って
【コンヴィヴィアリテ】にランチに行ってきました

お店の前にはミシュランの１ツ星獲得を祝うお花が
サロンからめちゃめちゃ近いので、お店の存在は知っていましたが、フレンチは
正装していかないとなかなか入れないので、ちょっとお店に足が向かず
今回はちょっとだけお洒落をしていきました
こんな機会でも無いと、全然お洒落しないですものね

予約の名前を伝えて、席に通していただくと、店内は清潔感と高級感に溢れていました
クロスを敷いてあるのが、余計に気持ちをピシッとさせますね～

お花の横には予約名が置かれてあり、
『私たちの為に用意してくれた席』
と、とても大切に扱われている感じがして嬉しいですね

ランチだったので、食前酒はパスしました
この後、ゆず。チャンを施術しないといけなかったので～
アミューズは『なめらかなスクランブルエッグのトマトソースとフォアグラ添え』
フレンチでスクランブルエッグっていうと、こんなになるんだ～ってくらいなめらかで、
まるでムースとかクリームみたいでした
トマトソースとフォアグラは、卵の底の方に少し入っているとのことでした
そして、添えられていたチーズとベーコンを添えたトーストが美味しかったです

『エシレバターとフランス産のお塩』
これはパンにつけていただきます
このバターは口当たりがとても軽くて、ひんやり溶けていく感じ
洋食に携わっている方には、超有名なバターらしいです

『自家製のパン３種』
ゆず。ちゃん共々
『３種類とも食べたいです』
とギャルソンにお願いしちゃいました
手前から時計回りに、チーズ、クルミ、ハーブのパンです
チーズとハーブが好みでした
そしてもちろん、パンはお代わりしちゃいました

１番お安いコースでしたが、前菜は２品
まずは『ジャガイモとキャビアのパセリソース』
小ぶりのジャガイモの中をくりぬいてフライし、ベーコンと白ネギのクリーム煮を
詰めてグラタン風に焼いて、くりぬいたジャガイモのフライとキャビアとシブレットを
添えたもの
パセリのソースは下に敷いてあります
すごく手間のかかった１品です
小さいので１口か２口で食べ終わってしまうのですが、とても贅沢な気分です

２品目の前菜は『サーモンとタチウオのタリオリーニ仕立て　ガスパチョ風味』
サーモンとタチウオは生で、アナゴは焼いてありますが、細長くパスタのように
カットしてあり、水菜、オクラ、長芋などと併せてガスパチョで和えてあります
フレンチなのにイタリアンとスパニッシュの融合ですね

そしてメインです
お魚とお肉と選べるのですが、お魚の方にエビが入っていたので、てるてるぼーずは
必然的にお肉で
でも、この日は鴨だったのでお魚の料理がエビが入っていなくてもお肉をチョイス
してたかも
『鴨のロースト　秋の野菜のソテーと茄子のペースト添え』
色んなキノコや百合の花のつぼみ銀杏、そして巨峰
どれも美味しいし、ソースも最高

中でもやっぱり鴨のロースがめちゃめちゃ美味しかったで
しかも分厚い
１．５センチ以上ありました
それが２つも
大満足な１皿です

こちらはゆず。ちゃんのチョイス、『鯛のすり身のサバイヨンソース』
見た目はまるでデザートのようです
大きなはまぐりとエビがあしらってあって、卵黄ベースの魚介のお出汁たっぷりな
ソースをかけて、お皿ごとオーブンで焼いてあります

お腹がいっぱいになってきたところでデザートです
『紫芋のプリン　ほうじ茶アイス添え』

丸いものはナッツのキャラメリゼ

食後のお茶はコーヒー以外に紅茶とハーブティーがありました
てるてるぼーずはハーブティーをチョイス
６種類のハーブティーが準備されていました

『カシスの葉』のお茶

なんと鉄瓶でサーヴされます
一緒に蜂蜜も

そしてお茶菓子も
４種類ものプチフール
左からキウイのプチシュー、ショコラ、抹茶マカロン、キャラメル
マカロンって苦手なんですが、それを忘れさせてくれるくらい挽き茶がふんだんに
使われていて、とても美味しく頂きました


これで１番お安いコースなんですよ
もっと値の張るコースだと、いったいどんなボリュームになるのか
すごいコスパです
フレンチなので、ちょっと塩気が強い感じはしますが、何よりもサーヴィスが
素晴らしかったです
ゆず。ちゃん、お付き合いいただきましてありがとうございました

記念に欲しいの？

営業所へ行くために、駅で切符を買ったときに領収書をもらう時間がなかったんですが、
『まあいいか
　降りるときに無効印をもらえば良いか』
と軽く考えてました


ところが、移動中に眠ってしまい、ぼーっと改札を通り過ぎ、そのまま駅員さんに
切符を渡してしまったらしい
気付いたのは仕事が終わってから
ダメ元で帰りに駅員さんに
『朝乗ってきたんですが、その時に無効印をもらおうと思ったのですが、
　すっかり忘れてそのまま切符を渡してしまったんです』
と訴えると、
『記念に切符が欲しいの』
と訊かれてしまいました


私は領収の証明になれば、切符の無効印でも領収証でもどちらでも良かったので、
駅員さんの思わぬ言葉に面食らってしまいました
フーレのセットの大きなカバンを見て、旅行者と思われたのでしょうかね～


事情を説明して、行きと帰りの往復分の領収証を無事にいただくことができました
駅員さん、ありがとうございました

アイリッシュカレー

カレーってインドのもの
スリランカのもの
日本に伝わったのはイギリスからなんでしたっけ

というわけで、Ｋ氏に誘っていただいて、アイリッシュカレーを食べに行きました
アイルランドにはギネスという有名なビールがあるんですが、カレーにもビールを
使うらしいんです
話には聞いたことがありましたが、食べるのは初めてです

Ｋ氏はフィッシュフライカレー
フライって聞くと、勝手にパン粉のついたものを想像してしまいますが、確かに
これもフライですね
ハーブマリネで下処理した白身のお魚をフライにしてあるそうです

てるてるぼーずは豚バラカレー
トロットロに煮込まれている豚バラはスプーンで簡単に切れちゃいます
カレー自体の辛さは、ヘタレなてるてるぼーずがなんとか食べ切れる辛さです
最初は甘く感じるけど、食べ進めるうちにどんどん舌がスパイスを感じるんです
お店のカレーを食べちゃうと、家で作るカレーが物足りなく感じてしまうんですよね～
やっぱりコクが全然違いますからね～
Ｋ氏、誘ってくださってありがとうございました～

会ってみたくなる？

ブログを初めて、知り合った方がたくさんいらっしゃいます
先日も、フーレセラピーを受けに来てくださった方が
『ブログを読んで、どんな方か興味がありました』
と仰ってました
不思議ですよね～
文章って個性って出ますものね～


会ってみたいと思っていただけるのは、とても光栄です
でも、想像していたてるてるぼーずと実際のてるてるぼーずとギャップがあるんじゃ
ないかとちょっと不安～


『会って良かった』
と思っていただけるセラピストを目指して、これからも頑張ります

吉報♪

何度もサロンに特訓に来ていたＴちゃんから、吉報が届きました
フーレセラピーのトータルボディの検定に、無事に合格されたそうです
Ｔちゃん、おめでとうございます


フットセラピーのスクールの同窓生だったＴちゃんとは、年齢は離れていますが
とても仲良くさせていただいてます
フーレセラピーの受講を決めてから、何度もてるてるぼーずのサロンに泊りがけで
練習に来られていたのでした
すごく頑張ってましたよ～


てるてるぼーずもフーレセラピーの同期のＦ嬢宅に、ビューティースリムの受講の
時は泊まり込みで練習させていただいてました
その時のことを思い出しました


検定の前日にＴちゃんは泊まり込みで練習して、当日にも練習してからスクールに
向かったのですが、前日も当日も緊張してました
かく言うてるてるぼーずも当時は同じでしたよ～


Ｔちゃんが頑張ってくれたおかげで、てるてるぼーずのサロンに来られた受講生の
検定合格率は１００％です
嬉しいことです
一生懸命頑張れば、結果は付いてくるということの証明ですね
Ｔちゃん、合格しても練習は続けてくださいね～