カレーってインドのもの
スリランカのもの
日本に伝わったのはイギリスからなんでしたっけ
というわけで、K氏に誘っていただいて、アイリッシュカレーを食べに行きました
アイルランドにはギネスという有名なビールがあるんですが、カレーにもビールを
使うらしいんです
話には聞いたことがありましたが、食べるのは初めてです
K氏はフィッシュフライカレー
フライって聞くと、勝手にパン粉のついたものを想像してしまいますが、確かに
これもフライですね
ハーブマリネで下処理した白身のお魚をフライにしてあるそうです
てるてるぼーずは豚バラカレー
トロットロに煮込まれている豚バラはスプーンで簡単に切れちゃいます
カレー自体の辛さは、ヘタレなてるてるぼーずがなんとか食べ切れる辛さです
最初は甘く感じるけど、食べ進めるうちにどんどん舌がスパイスを感じるんです
お店のカレーを食べちゃうと、家で作るカレーが物足りなく感じてしまうんですよね~
やっぱりコクが全然違いますからね~
K氏、誘ってくださってありがとうございました~
スリランカのもの
日本に伝わったのはイギリスからなんでしたっけ
というわけで、K氏に誘っていただいて、アイリッシュカレーを食べに行きました
アイルランドにはギネスという有名なビールがあるんですが、カレーにもビールを
使うらしいんです
話には聞いたことがありましたが、食べるのは初めてです
K氏はフィッシュフライカレー
フライって聞くと、勝手にパン粉のついたものを想像してしまいますが、確かに
これもフライですね
ハーブマリネで下処理した白身のお魚をフライにしてあるそうです
てるてるぼーずは豚バラカレー
トロットロに煮込まれている豚バラはスプーンで簡単に切れちゃいます
カレー自体の辛さは、ヘタレなてるてるぼーずがなんとか食べ切れる辛さです
最初は甘く感じるけど、食べ進めるうちにどんどん舌がスパイスを感じるんです
お店のカレーを食べちゃうと、家で作るカレーが物足りなく感じてしまうんですよね~
やっぱりコクが全然違いますからね~
K氏、誘ってくださってありがとうございました~
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