当地の今朝の気温は －２℃でした。
強い寒波の南下と 放射冷却によって 厳しい寒さになったようです。
西日本や東海地方の一部でも 初雪が観測されました。
そんな真冬並みの寒い１日でしたが 朝から 一仕事です。
毎年 年末ぎりぎりにしている餅搗きを 今年は 一足早く 今日することになったんです。
餅搗きといっても 家庭用餅搗き機で搗く仕事で それほど大掛かりなことではないのですが・・・・・。
夫婦共 餅が大好き、１年に ３回～４回は 餅搗きをする類で、その都度 伸し餅にして冷凍保存、年中 食するという習慣になっているのですが 今年は このところしばらく 搗いていませんでした。
そろそろ 餅を食べたくなっており わざわざ年末ぎりぎりまで待って搗かなければならぬこともなかろうということで 急遽準備、昼過ぎには 完了しました。
毎度のことですが、午前中餅搗きをし その日の昼食は 大根おろし、納豆で からみ餅と相成ります。ちぎった餅を ほぼ 立ち食いです。
年末ぎりぎりの仕事がひとつ片付き、少し気が楽になっているところです。
餅つき・家庭用餅つき機については ５年前の２０１１年１０月８日にも 書き込んでいましたので お時間お有りの方には →こちら ご覧下さい。
