いやー。暑いですねー。
こっちは朝から今までずーっと雨が降りっぱなしですよ。梅雨明け宣言出たんかいな？
さて、こういうじめっと暑い日は……カレーが食べたくなりませんか！？ あのピリっとスパイシーなカレーの味は夏に大汗をかいて食べてこそです。
でもねー。一人暮らしだとカレーを作っても持て余しちゃうんですよね。この季節は特に腐りやすいし……店で食べるのもいいけど、家でネットしたりスカパーみながら食べたいよ。
そんな風に肩を落としてコンビニに入った私。ビビビと来たね！ そうだ。この手があったと。
前にも書きましたが、私は雑炊に嵌っているのです。少ないごはんの量でおなかいっぱいになりますから。デスクワークで運動する機会がない私……このまま年をとり太るのは嫌なので夕食は節制しているのです。
話は少しそれましたが、雑炊です。カレー雑炊を作ればいいではないかという結論に至ったのです。
材料はコンビニでそろうものばかり。粉末のうどんスープにとろけるチーズに生卵……そして忘れてはならないカレールー。今回は固形のルーを使用しました。
まず、ごはんを150gほど丼によそい、うどんスープ一袋と固形ルー20gを投入します。そして丼に飯が浸るくらい……肩までつかるくらいまで水を入れます（肩ってどこだよ）
そんでもって電子レンジで6分。ルーが溶けていればいいかと。そして一旦取り出してグリグリとかき混ぜましょう。
次に生卵。これを一個丼に割り入れます。生卵をレンジで温めると爆発するといいますが、雑炊の中に埋めてしまうと爆ぜるような事はありませんでしたよ。これで1分ほど。
もう一回、取りだしましょう。これが最後だから。最後にお好みの量のチーズを入れて1分半レンジにかけます。
このレンジの時間は全て私の勘なので、お好みの時間を自分で見極めちゃってくださいね。
さあ、できあがりだ。これをぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのです。下品なんだけどこれが美味い。びっくりするほど美味い。
チーズは多めに入れた方がいいです。少ないとチーズの味がカレーに負けちゃいますから。
食べていて思ったのですが、うどんスープはきちんと入れた方がいいと思います。試してはないですが、カレールーだけだと味が足りない感じになるような。
生卵じゃなくて、温泉卵を食べる直前に落としても美味かったかもしれないなあ。
今夜の夕食大成功！ しかしカレールーにチーズと節制には程遠い食事になった気もするが、気にするのはやめようっと。
試す人もいないだろうけど、レシピを書いておこう。カレー祭りなんてタイトルにしておいて料理一品だけなのな。
【材料】
ごはん 150g
カレールー 20g
うどんスープ １包
とろけるチーズ 30g
生卵 1個
水 丼に飯が浸るほど
１．丼にご飯とうどんスープにカレールーを投入してレンジで6分
２．一旦取り出してかき混ぜてから生卵を割り入れ、飯の中に包むようにしてから1分。
３．また取り出してから、とろけるチーズをのせて1分半。
４．できあがり。よくかき混ぜて食べる
こっちは朝から今までずーっと雨が降りっぱなしですよ。梅雨明け宣言出たんかいな？
さて、こういうじめっと暑い日は……カレーが食べたくなりませんか！？ あのピリっとスパイシーなカレーの味は夏に大汗をかいて食べてこそです。
でもねー。一人暮らしだとカレーを作っても持て余しちゃうんですよね。この季節は特に腐りやすいし……店で食べるのもいいけど、家でネットしたりスカパーみながら食べたいよ。
そんな風に肩を落としてコンビニに入った私。ビビビと来たね！ そうだ。この手があったと。
前にも書きましたが、私は雑炊に嵌っているのです。少ないごはんの量でおなかいっぱいになりますから。デスクワークで運動する機会がない私……このまま年をとり太るのは嫌なので夕食は節制しているのです。
話は少しそれましたが、雑炊です。カレー雑炊を作ればいいではないかという結論に至ったのです。
材料はコンビニでそろうものばかり。粉末のうどんスープにとろけるチーズに生卵……そして忘れてはならないカレールー。今回は固形のルーを使用しました。
まず、ごはんを150gほど丼によそい、うどんスープ一袋と固形ルー20gを投入します。そして丼に飯が浸るくらい……肩までつかるくらいまで水を入れます（肩ってどこだよ）
そんでもって電子レンジで6分。ルーが溶けていればいいかと。そして一旦取り出してグリグリとかき混ぜましょう。
次に生卵。これを一個丼に割り入れます。生卵をレンジで温めると爆発するといいますが、雑炊の中に埋めてしまうと爆ぜるような事はありませんでしたよ。これで1分ほど。
もう一回、取りだしましょう。これが最後だから。最後にお好みの量のチーズを入れて1分半レンジにかけます。
このレンジの時間は全て私の勘なので、お好みの時間を自分で見極めちゃってくださいね。
さあ、できあがりだ。これをぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのです。下品なんだけどこれが美味い。びっくりするほど美味い。
チーズは多めに入れた方がいいです。少ないとチーズの味がカレーに負けちゃいますから。
食べていて思ったのですが、うどんスープはきちんと入れた方がいいと思います。試してはないですが、カレールーだけだと味が足りない感じになるような。
生卵じゃなくて、温泉卵を食べる直前に落としても美味かったかもしれないなあ。
今夜の夕食大成功！ しかしカレールーにチーズと節制には程遠い食事になった気もするが、気にするのはやめようっと。
試す人もいないだろうけど、レシピを書いておこう。カレー祭りなんてタイトルにしておいて料理一品だけなのな。
【材料】
ごはん 150g
カレールー 20g
うどんスープ １包
とろけるチーズ 30g
生卵 1個
水 丼に飯が浸るほど
１．丼にご飯とうどんスープにカレールーを投入してレンジで6分
２．一旦取り出してかき混ぜてから生卵を割り入れ、飯の中に包むようにしてから1分。
３．また取り出してから、とろけるチーズをのせて1分半。
４．できあがり。よくかき混ぜて食べる