打倒!破廉恥学園

旋風寺武流PLが意味もなくただ、だらだらと掻き散らかすブログです。

肉の宴

2011-03-31 21:17:25 | Weblog
最近、夕食をないがしろにしている感じがするので、今夜は一発肉でもキメるか、とスーパーへ。

精肉コーナーに行ったら、なんと国産牛のセールが行われていた! 今にしてみれば想像以上に安い値段だったのですが、私は国産牛セールの売り言葉に引かれて、牛スライスを500gも購入してしまいました。

今夜は肉しか喰いません! これをスローガンに我が家に凱旋。ちゃんと無料で配れれている牛脂もゲットしている自分を褒めてあげたい。

もうね、ガーーーっと焼いて喰っちゃう。そう決めた。フライパンを十分に熱した所に、牛脂を投入。脂から油が滲みでたら、すぐさまフライパンに油を広げる。

油が少しはねた所で、一気呵成に牛肉を突撃させる。おお、500gの牛スライスがフライパンに乗った。さすが500gだ。熱いフライパンの上でも、まだ生を保っているぜ。

しかし、許さぬ。菜箸で肉が重なっている部分を剥がしていく。すると次第に肉が美味そうな匂いを立てながら焼けていく。スライスだから基本的に火のとおりが早いのね。

さあ、全体的にピンクから灰色に変わった所で、すべてを大皿に移動。まてまて、何の味付けもしてないではないか、とお思いでしょうが、我に秘策ありですよ。肉孔明におまかせあれ。

焼肉のタレ。これをまんべんなく掛ける。油が抜けてぷりぷりになった牛脂が、肉の波間から見えた(孔明の名を出す程の内容ではありませんでした)

今夜の夕飯はこれだけ。それにしても焼けて縮んだとはいえ、500gの肉は圧倒的威圧感、超ドレッドノート級のスケールですよ。

大きめの一枚をタレによく絡めて……食べる! 美味い。

もう一枚、口に入れる……うん、そこそこ美味い……でも、何か違う。

またまた一枚をパクリ……んー。おかしい、食べるごとに味わいが違う。いや、肉の質が違う!

何だこれは、とゴミ箱に入れた肉のパックを見てビックリ。国産牛だけでなく、オージービーフも混ざっているのだ、この牛スライスには。なるほど、それで値段が破格だったのか。

多分、味わい深い方が国産牛だと思うんだけど……もう一方は、ちょっと牧草のような、牛乳の臭みにも似た臭いがしますから。

でもやっぱり牛肉は美味いなあ。牛肉って食べるだけで元気になりますよね。

肉の宴、大成功なり。

「100円で外食してみろよー」「ひゃー食えん」←わたしが考えました

2011-03-30 20:17:50 | Weblog
テレQ(東京で言うところのテレ東)で、100円めしの特集をやっている。100円で食事ができるお店の特集ですね。

こういう激安めしの特番は、今まで何度も観ているけど、いっつも思う。

なんでうちの近くにはこんな店がないのかなあ……って。

東京にだって100円めし(実際はちょっと違うけどね)の店があるのに、福岡はない。

たしかにね、福岡のめしは美味い。他の県のめしも食べたことはあるけど、やっぱり福岡のめしが一番美味しいと思う。

魚も新鮮だしね。さばの刺身なんてのもあるんですぜ。魚の新鮮さは驚くべきものがあります。これホント。

あ、そういえば中学生の頃に、学校の近くに100円ラーメンの店があったような……なかったような。

とにかく、テレビで話題になるような安い店ってなぜか身の回りにないんですよねー。ないから話題になるのかな?

「アイスモナカちょうだーい」「もう、なか!」←小学校時代に友達が連発していた持ちネタ

2011-03-29 20:53:30 | Weblog
コンビニでアイスモナカを発見。ただのアイスモナカではない。パリパリチョコが入っているアイスモナカだ。だから、パリパリチョコ入りアイスモナカと言った方が正しい。

しかし購入してから、すぐにカブリついたりはしない。アイスケースに保存されていたアイスはとても固いのだ。だから常温でしばらく放っておく方がいい。

ある程度、モナカが柔らかくなった所で、ガブーーーッといく。モナカ同士の合わせ目からアイスがムニュっと出てくるけど、それくらい中身が蕩けている方が美味しい。

この柔らかさでも、パリパリチョコはパリっとしている。たいしたものだ。アイスで口の中が冷え冷えになって、麻痺した味覚にチョコがありがたい。なるほど、こういう利点がチョコにあるのか。

こりゃひょっとしたら、一日一個食べちゃうかな?


食事の価値

2011-03-28 21:00:20 | Weblog
最近、忙しいからか食事がおざなりになっている気がする。とくに夕食。昼食は外食がほとんどで、朝食は野菜ジュースと豆乳で栄養はきちんと摂れているはずだ。

今夜の夕食は、マーガリン入りのレーズンパン。別に金がないわけではなく、なんとなく調理をするのが面倒くさかったからだ。

そういえば、昨日の夕食もコンビニで買った豚汁うどんに稲荷寿司だ。あまりバランスの良い食事とは言えないだろう。

久しぶりに野菜をたっぷりと入れた鍋でも食べたい所だ。骨ごとぶつ切りにした鶏と白菜の鍋。ポン酢で食べれば、さぞや美味いことだろう。

昔に比べたら、食事の量が減ったように感じる。高校生の頃は、フライドチキンを10ピース食べても足りなかったくらいだ。まあ、今でも普通に3ピースはいけると思うが。

食事量が減ったからといって、痩せるというわけでもないから不思議だ。

ぼくたち日本人、みな友達

2011-03-27 19:33:24 | Weblog
今日の「たかじんのそこまで言って委員会」は、やはりの原発特集でした。

そこで視聴者からのご意見で、12歳の女の子からのもの。内容は、これだけ原発の危険性が持ち上がっていて、自分が大人に成る頃にはどうなっているのか、誰が責任を取れるのかといったものでした。

しかし、気になるのが続き。放射能物質を帯びた人たちが各地を歩きまわって、周囲の人たちに影響がでたらどうしたらいい、みたいなことも言っていました。

うーん……小学生の頃に図書館で読んだ「はだしのゲン」を思い出しました。

ピカで被爆した人たちが各地に疎開して、そこに住んでいる人たちからピカの毒が伝染ると迫害を受けるのです。

なんか、嫌な気持ちになりました。別に綺麗事を言うつもりはないけど、なんか……こういう時だからこそってものがありますよね、ハイ。