神奈川県横須賀市三春町１－２０
ポテチパン￥１７２－ 【税込】
初めて出会った「ポテチパン」は、しっかりした食感のコッペパンを使った惣菜バン。主役は大きめに砕かれた海苔塩ポテトチップス。細かく切ったキャベツと、3ミリ角のさいの目に切ったニンジンを加えて、マヨネーズで和えたものに、塩・胡椒・青海苔で味を調えたものが具材。パンにはバター・マヨネーズ・からしが塗ってあるので、水分が染み込んでいない。半日たってもキャベツはシャキシャキ。ポテトチップスはしっとりとしているが、ふにゃふにゃにはなっていない。パンの持つ粉の香りを、青海苔とからしの風味が引き立て豊かな味わい。シンプルな具材ながら堂々の惣菜パンに感服。
ポテチパン
ポテチパン
中井パン店 （パン / 県立大学駅、堀ノ内駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
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