707話）そうざい

　市場で売られているのはたいてい原材料で、それも日本にくらべると、ずっと加工度が低い。根菜などは泥付きのものが多いのです。
　
　その一方、インスタント食品もふえてきました。「方便面」はインスタントラーメンのことで、以前は袋詰めタイプだったんですけど、最近はカップ面がたくさんでています。南天門自然植物園をはじめ、食事の用意がむずかしいところにでかけることが多いのですが、そのときはすっかりお世話になっています。それから、味付きのゆで卵、ソーセージ、ハムなどですね。

　そうざいを売っているコーナーがありました。こういうのはむしろ少ないように思います。しごとが忙しくなると、こういう形態もふえていくのかもしれません。