新潟菓子工房 菜菓亭 「河川蒸気」春バージョン？

今日はせっかくの日曜日だというのに冬に逆戻りしたような寒さで
東・北日本では季節はずれの雪が降ったようです。

昨日は家内の方の法要で、今日は母の実家の方の法要でした。
（2人でそれぞれ手分けして出席）

法要の会場から実家に戻っていただいたお茶菓子がこれでした。

新潟菓子工房 菜菓亭「河川蒸気」の限定春バージョン？

ノーマルタイプの「河川蒸気」は新潟の人なら誰でも一度は食べたことがある銘菓ですが
この春限定バージョンは初めてです。



「きざんだ桜葉入りカステラ生地と桃のクリーム」



通常は黒糖風味の蒸したカステラ風生地に小豆クリームを包んだ「洋風蒸しどら焼き」で
大好きなお菓子ですがこちらも桜の風味がして美味しかった。



それにしてもこの寒さはなんだ？です。