【雑学ｸｲｽﾞ (今日の雑学ｸｲｽﾞより)】
《問題》
問題１．
1月21日は料理番組の日だそうです。1937年の今日、イギリスBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる「夕べの料理(Cook's Night Out)」の放送が始まりました。さて、初回の放送の料理は何だったでしょう？
①：オムレツ
②：フィッシュ・アンド・チップス
③：ローストビーフ
④：ミートパイ
問題２．
日本の長寿料理番組の一つである、日本テレビの「キューピー3分クッキング」も、1月21日が初回の放送が行われた。
①：〇
②：×
問題３．
「キューピー3分クッキング」は1週間(5日分)の放送をまとめて収録するそうです。では、5日分で用意する料理は、何人前でしょうか？
①：10人前
②：25人前
③：50人前
④：100人前
《解答》
問題１．①：オムレツ解説
イギリスBBCテレビの「夕べの料理(Cook's Night Out)」の初回の放送内容は「オムレツ」の作り方でした。当時、イギリスで人気があったフレンチシェフのマルセル・ブールスタンさんが担当されたそうです。ちなみに、スーツ姿で料理をしていたそうです。
問題２．①：〇
解説
日本テレビの「キューピー3分クッキング」も、1963年1月21日に初回の放送が行われました。なお、初回の放送内容は、家族で楽しめる野菜多めのレシピ「とんちゃん鍋」だったそうです。
問題３．④：100人前
解説
「キューピー3分クッキング」は1週間(5日分)の収録で用意する料理は「100人前」だそうです。なお、1日の放送で、リハーサル用、本番用、調理時間短縮のための差し替え用、NG用の5回分を4人前(5日×5種類×4人前＝100人前)で用意するそうです。
