正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

私のお勧めは「ごはんと一汁三菜とお茶」ーごぼう茶もありました

2018-07-31 | 食事教育
私はこの「正しい食事を考える」ブログで、正しい食事のパターンを、正しくは「ごはんと一汁三菜とお茶」と言っています。 昔、古い農家での食事は、茶碗は洗ってはいませんでした。 そこで、ごはんを食べ終わって、最後は、茶碗にお茶を入れて、そのお茶で茶碗を洗って、そのお茶を飲んで、茶碗は引き出し(箱膳と言うのでしょうか)の中にしまっていました。 ですから、最後には必ずお茶を飲んでいました。 よくそれ . . . 本文を読む