正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

ブログを書くことはボケ防止、

2018-07-20 | 食事教育
7勝ち20日BSテレビプレミアムを見ていたら、脳科学者の中野信子さんが出演されていた。 話題が「覚える」と言うことになった。 人に教える インプットしたものを一度外に出す 新鮮に感じる、(新しい情報と思えば入ってくる)  友達と話す 適度な運動をする 血中コレステロールを下げる 物忘れを防ぐ方法③年下の友達を作る 自分が若いと思っている人ほど脳が若い(と言う論文が発表さ . . . 本文を読む

熱中症多発傾向は・・・朝食無し、みそ汁なしが原因ではないか

2018-07-20 | 食事教育
猛暑が続いている中、熱中症の多発の報道が多くなった。 70年前私が小学生のころ、校庭の朝礼等で、そのころは1000人近い学生であったが、たまに倒れる生徒はいたが、最近は集団集団的に熱中症になっている報道も見られる、多くなっていると思えます。 対策はどういう指導がなされているのでしょうか。 私は頻繁に水を飲むことにしていなすが、それで十分とは言えないようです。 水分や塩分不足が原因と言われて . . . 本文を読む