食料自給率目標「４５％」に…初めて引き下げー引き下げは間違い、食料自給率は６０％を志向すべきだ 2015-03-14 | 食事教育 ２０１５年３月１４日、讀賣新聞に「食料自給率「４５％」現実路線転換」という記事が載っていました。 こう言う記事を書く場合、記者がどう言う思想を持っているかで記事の内容が変わります。 よく聞かれるのが、「カロリーベースはおかしい」と言うことです。この記事もそう言う観点から書かれているようです。 私はカロリーベースが正しいと考えます。 食料と書いていますが、生きて行く上で大切なのは . . . 本文を読む
