福岡市早良区の高取保育園の食事教育ー食の知識、料理、食卓は和食（ごはんと一汁三菜）、食べ方 2014-07-13 | 食事教育 ２０１４年７月１２日讀賣新聞に「生きる原点 食に有り」という記事があった。 料理、食べ方園児に伝えて １９６４半世紀超えて 食の風景⑤ 「うわあ１、おいしそう」 「早く食べた１い」 福岡市早良区の高取保育園。庭の釜から湯気が上がり、炊き込みご飯の香りが漂うと園児たちが元気いっぱいに声を上げた。 この日は週に１度、園児が料理する日。「左手は猫の手にして添えてね」 「リズム良くだよ」。朝 . . . 本文を読む
