正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

「五色の料理」と「ごはんと一汁三菜とお茶」、どちらが簡単で作りやすくてヘルシーか

2014-06-18 | 食事教育
ダ・カーポの曲を調べていましたら、奥さんが股関節の病気で入院していた時に弁当を作った話が出てきました。 「政敏 「麻理子のことはよろしく」と妻に言われていましたから、責任ありますよね。約5か月間、麻理子と1日交替でお弁当をつくりました。栄養が偏らないよう、ちゃんと色が「5色」揃うように心がけました。 藤本 5色は覚えていますか。 政敏 白はごはん、赤はお肉、緑は野菜、黄色は卵、黒はノリ、ひじ . . . 本文を読む