正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

小麦は食べるな!-急告!これが「いまの小麦」の正体だ!ー正しいと思う

2013-07-23 | 食事教育
今日の新聞広告に「小麦は食べるな!」-急告!これが「いまの小麦」の正体だ!と言う本の広告が載っていた。 小麦は食べるな!: ウイリアム・デイビス, 白澤卓二: 本   内容紹介 「私たちは遺伝子操作で"破壊された小麦"を食べています」brアメリカでは2億人が毎日、何らかの小麦食品を食べ、結果として1億人以上の人が肥満、高血圧、糖尿病、心臓・ . . . 本文を読む